Кюфтета с картофи - рецепта със снимки

1. Две лук кори и фино котлет, се съчетават с кайма и ориз в купа, добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре. В дълбок тиган топлина 3-4 супени лъжици растително масло и слагам кюфтетата в него.
2. Обелете картофите и нарязани на кубчета или филийки. Fry кюфтета да руж на средно-висока температура за около 2 минути за всяка страна. Shift полуфабрикати кюфтета в тиган с дебело дъно, отгоре с картофи, сол и се изсипва ръба с вряща вода (около 0.5-0.7 L).
3. Сложете тиган на котлона и се готви кюфтета с картофи около половин час при ниска вари. В същото време, се готви соса за кюфтетата.
4. На домати на кръст, за да плитки порязвания и поставена в отделен тиган с вряща вода за минута. Сложете бланширани домати в купа със студена вода и се оставя да изстине за няколко минути. Извадете корите от плодовете на охлажда и старателно каша пулпата с вилица, докато гладка.
5. Доматено пюре трябва да се разреди около 100 мл чиста вода. Pepper Измийте, отстранете семената и нарязани на ивици, лук кора и нарязани на четвъртинки, кори от плодове и моркови решетка.
6. В тиган топлина 4 супени лъжици растително масло и изложи на лук, тя се пържат на слаб огън до златисто кафяво и добавете морковите. След още 2-3 минути, се добавя към пипер тиган и се разбърква.
7. След няколко минути, изсипете тенджерата с вода, доматено пюре или доматен протрит и сол на вкус и готвене за 2-3 минути при ниска вари. Чесънът кора и котлет, зелено пране, химическо и котлет.
8. Добави в готови zazharku кюфтета със сос, разбърква се и се готви в продължение на 5 минути на умерен огън. Добавете нарязан чесън гърне с билки, разбъркайте и отстранете тенджерата от котлона.
9. Кюфтета с картофи, ще по-добър вкус, ако ги даде варя под капак за 10-15 минути. Капакът се маха, лежеше кюфтетата в чиния и сервирайте. Бон апети!

Свързани рецепти:

Chakhokhbili картофи

Кисело зеле с колбаси

Пиле с тиква на фурна

Запържете зеле с боб

Патладжан салата с боб

Вашите отзиви и съвети

Ново във форума:

портокалово сладко

бадемово кюспе

Козунаци "Коломба"

Сок от бреза с портокал

Пай от питка с кайма

Барбекю рецепти:

Шишчета от говеждо месо

Шишчета от свинско месо в тиган

свинско месо

Кебап в Aerogrill