Колко близо вкусни хрупкави краставици през зимата майката на всички сделки

1. Започваме прибирането на реколтата от градината. Краставици, ние обикновено се събират вечер, когато топлината стихва. Желателно е да имате време да не се събират презрели краставици. Между другото, презрели краставици, осолени, което правим! Така че те се задържат по-дълго.

2.Stavim газ вода в три-литров тиган а (тази рецепта е за три кутии три литра). Докато водата кипи, се преминава директно към краставиците.

3. На дъното на всеки може да се полага с клонче от копър. Копърът се използва с съцветия.

4.Nachinaem определят краставици. По-добре е да има краставици са от същия вид и със същия размер. Краставиците трябва да бъдат изложени близо един до друг, така че възможно най-малко пространство е на разположение.

5. В този момент водата започва да ври в тенджера. Излива вода съгласно банките. ВНИМАНИЕ. Банките малко по-добра опарване пред целия процес на готвене - Изобщо не се справи. Просто съм малко на първо налейте вода чаша, и едва след това всичко останало. Боядисват стоя 5 минути.

6.Slivaem вода от контейнерите обратно в тенджерата. Ако плътно опаковани краставици в буркани, а след това мръсната вода ще остане вътре в краставиците. Много внимателно - вряща вода.

7. В гърне с вода добавете сол (3 супени лъжици на буркан), захар (1 супена лъжица на буркан). Всичко, от което се разбърква и оставете да заври отново.

8. Във всеки буркан върху краставица поставя стрък копър, 4 пипер, 2-3 малък лист касис, 3 скилидки чесън.

9.Zalivaem съдържание луга кутии, мине капаци. Дайте готини банки, след това извадете с хладно място. Това е моята версия на колко близо краставиците през зимата. Вкусни кисели краставички, които сте предоставили.

Приятен апетит.
И как да се добавят сол, за да краставица?!