Лайм - един

Растителните характеристики

Малък дърво или храст от 1,5 до 5,0 м. Крон дебели клони, покрити с къси шипове. Съцветията аксиларни, с 1-7 цветя, цъфтящи катери; плодове са малки - 3.5-6 см в диаметър, яйцевидна, зеленикаво целулоза, сочно, много киселина. Peel зелено, жълто-зелено или жълто, много тънък при пълна зрялост.

Има много разновидности на вар:

• Sweet вар (Citrus latifolia Tanaka). Плодовете му приличат на лимон, те са големи (6-8 см в диаметър) с тънък (1,5 мм), гладка кожа. Ароматът е по-слаба от тази на вар. Обикновено без семена, съставът на плода е подобен на настоящото вар. Плодове сладък вар (Citrus limettioides Tanaka) не съдържа киселина, пресни, захари в сока до 6%. Той се използва широко в народната медицина, особено малария.

• Рангпур вар (Citrus limonia Osbeck) (неузрели лимон) се използва като склад цитрусови култури. В някои страни се отглежда в продължение на плодове. киселина на плодове, около 5 см в диаметър, кора тънки, лесно се разделят. Обелете и пулпа на тъмно оранжево. За Рангпур вар характеристика на устойчивост на суша, висок добив.

• Мексико (син. Антилските острови), малки плодове. Този клас е най-широко използвани за производство на масло чрез изстискване плодове или дълъг (10-16 часа) пароочистване.

Известни такива хибриди като limonaymy (х лимон лайм) Limequat (х вар кумкуат) и други.

приложение

Основно се използват пресни, както и за сегментите на подготовка и консервиране сок. Сокът съдържа 6-8% лимонена киселина, с най-добрите сортове семена няколко (0-4). Ароматът на вар плодов вкус, различен от лимоните.

Козметично действие: върху кожата има прочистващ и тонизиращо действие. Подходящ за мазна кожа. В смеси - с мазна кожа: Контрол на себум, премахва черните точки, порите, избелват кожата (особено на врата и гърба). Укрепва глоба косата и ноктите, стимулира растежа им. Увеличава циркулацията на кръвта, възстановява увредената кожа и капиляри (розацея), стимулира растежа на нови клетки, намалява бръчките, повишава тонуса на уморената кожа, подобрява тена (след бременност, пушачи, след нервен стрес или тежко заболяване). Може да се използва при лечението на херпеси, циреи, брадавици, папиломи, затворени комедони (черни точки или милиуми с бели глави).

Лечебен ефект: антиревматично, антисептично, антивирусно, антибактериално, изцеление, възстановяване, тонизиращо действие на вар се използва широко в медицината. Успокоява силни и чести сърцебиене. Тя има благоприятен ефект върху стомаха. Намалява възпаление на червата, причинено от стрес. Те често се използват вместо лимон, лайм, тъй като подобни имоти. Използва се за лечение на треска, инфекции, болки в гърлото, настинки и м. П.

Други приложения: лимонов сок се използва за производство на лимонена киселина. Маслото се използва като ароматизиращо средство в производството на безалкохолни напитки.

разпространение

Вижте това, което "вар" в други речници:

Лайм - Green сладък лимон * (Източник: "Комбинираната речник на кулинарни термини") ... Кулинарна речник

Lime (пояснение) - Lime Lime Цитрусовите плодове от семейството на растенията е родом вар оттенък между жълто и зелено вар град в Blue окръг Земята, Минесота, САЩ Лайм Реджис малък град в западната част на графство Дорсет кафир вар плодове дърво от семейство Rutaceae Виж също ... ... Уикипедия.

Lime (цвят) - Този термин, има и други приложения, вижте Лима (пояснение) .. цвят вар координира HEX # BFFF00 RGB¹ (R, G, б) (191, 255, 0) ... Wikipedia