Lure се готви у дома
Първият път, когато едно дете липсва майка му или адаптираното мляко, но когато тялото се нуждае от увеличаване, че е време да се въведат твърди храни. И като че ли е нищо сложно, всички ястия са прости и познати - картофено пюре, зърнени храни, супи, извара. Но фактът, че те се готвят техните бебета не обичам ви използва, за да го направя за себе си.
Готвене у дома
Понякога можете да чуете от мнението на лекарите, че в дома кухня не може да готви пълен хранене за новородено. Мама не е в състояние да спазват стриктно изискванията на технологията, не е сигурно, че оригиналните продукти отговарят на всички изисквания за безопасност, както в завода.
Но майка ми и никой не си прави труда да купуват екологично чисти продукти (на етикетите им обикновено красят надпис "Еко", "био" Organic "Naturproduct"). И в същото време, за да получите индикатора на нитрат (за бебета те са по-лоши от отрова!). Друго важно изискване - продукти за приготвянето на допълнителни храни трябва да бъдат не само пресни и naisvezhayshaya. Те не могат да бъдат подложени на замразяване или продължително съхранение. Плодовете и зеленчуците не трябва да се чупят или повредени "барел"!
Подгответе храната предварително на детето, тоест, на сутринта за деня, също не могат. На първо място, по време на съхранение и отопление на витамини са унищожени. На второ място, ястието не става толкова добре. Трето, тя бързо се влошава (хладилник не се очаква - много опасни микроби се размножават бързо, дори там).
И, разбира се, стриктно спазва времето на въвеждането на допълнителни храни. препоръчано от вашия педиатър, който ги определя в зависимост от здравето и развитието на трохи. Но храната е приготвена с любов от майка си, с нищо хубаво: той има много по-различен вкус и енергия. Така че сигурно се подготвят за бебето!
Lure: растително пюре
Първо растително пюре да бъде едно растително, например тиквички. Две седмици по-късно започват постепенно да се добавят и други зеленчуци.
Нарязваме зеленчуците, сложете ги във вряща вода: тези, които се готвят по-дълго (например, моркови) -
преди тези по-бързо, по-късно - и картофи и зеле - в последния завой.
Източване на водата, избършете зеленчуци през сито, добавете малко мляко и растително масло от възрастта. Пюре трябва да е без бучки. Консистенцията на първия полуред течност, след това по-дебел, и след това се месят зеленчуците с вилица.
Не забравяйте да се сол пюрето. Но солта е лесно вмъквате по-добре да направи 25% разтвор. Към този разтвор 25 мг от солта в 100 мл вода и се вари в продължение на 10 минути, да гореща вода до първоначалния обем, отново се вари и се филтрира през 2 слоя тензух. Пюре е необходимо да се добавят 3 мл. Не е нужно сол, но на първо място, не е толкова добро, и второ, "усещането за сол" трябва да се изведе от ранна възраст, детето е знаел кога да спре.
Lure: готви каша
Всеки добър круп, но най-грубите - Pshenko и ечемик. И разбира се, същото не може да бъде каша дневни хранения (с изключение на първата седмица, когато бебето ще свикне да го ядат).
Зърнени култури (с изключение на грис) се смила в кафемелачка. През първата седмица се вари във вода за секунда - добавете малко мляко в кашата, а в края на месеца, за да я подготви за пълномаслено мляко.
Kasha течност трябва да получите (чаена лъжичка зърна на 100 мл вода или мляко), а след това на броя на зърна може да се удвои. Но ястието все още не трябва да се покрие и да съдържа бучки. Ако е така, овесена каша може да търка през сито.
При пълно част (200 гр) е необходимо да се добавят 3 мл солев разтвор, и 4 г масло и захар.
домашна извара
Основното нещо, че е напълно чист, полутечни, без бучки.
Налейте 200 мл кисело мляко при деца емайлирани черпак, слага се в тенджера със студена вода и да държат на слаб огън, докато гъста съсирек. След това го наклонете към марля или внимателно извадете лъжицата.
На пръв търкайте извара с кърма или изместен.
Витамини от яйце
Бебетата дават само жълтъка. Протеин може да се появи в диетата на бебето след една година и, разбира се, с липсата на потребителя алергия към този продукт.
С цел намаляване на алергенността на яйце, която се готви най-малко 20 минути и се отстранява тънък plenochku покриваща жълтък.
Останки жълтък, съхранени до следващия път, че е невъзможно! Всеки път, когато нов готвач. Или, нека не хлапе 1/4 жълтък на ден, в продължение на половин ден.
месо примамка
Изберете пресни, а не замразени месо: телешко месо, постно говеждо месо (филе е най-добре), пилешки гърди или пуйка, без кожа, заек (за предпочитане в задната част, тъй като няма груби влакна).
Поставете парче месо в студена вода, оставете да заври, изтичане на вода. Отново, месото на студено пълнене вода и се вари, докато омекне, трошене в блендер, разтворете малко или зеленчуков бульон микс с зеленчукови пюрета.
Постепенно, месото трябва да е изместена пюре месо суфле. то Подготовка почти толкова, колкото на пюре, само неразреден бульон. Това е отделна чиния, не трябва да се смесва с растително пюре или супа.
риба ден
Основната трудност - за да изберете всички кости.
Сварете рибата в продължение на 5-7 минути в подсолена вода, след това той трябва да се почистват от кожата и костите, котлет, добавете малко вода и да доведе до слаб огън, докато омекнат, като се разбърква от време на време.
Риба сос може да се смесва с растително и може да се прилага самостоятелно.
детски супа
само зеленчукова супа може да се даде срок до една година.
Първо, зеленчуци се варят, смлян в блендер и се разреждат с растително бульон.
Постепенно превежда хлапето на регулярна супа. Първата стъпка - по-малко мелене на съдържанието.
Втора стъпка - месят зеленчуците с вилица.
Детски сокове
Първият сок, че детето може да се опита да бъде само една ябълка и зелени сортове плодове.
Първият път, когато не се нуждаете от сокоизстисквачка, за да получите една супена лъжица ябълков сок-лесно за почистване на кожата, разтриване на ренде и изстискайте сока, пресовани на плътта с лъжица.
Не се опитвайте да подсладите сока, ако не искате да причинят алергии. Тя ви изглежда кисел? По-добре е да го разредете с преварена вода за една четвърт или една трета.
Фото източник: Shutterstock