Настойки и отвари - използването на билки
Настойки и отвари
Суровини за инфузии.
Настойки се приготвят обикновено от меки лекарствени суровини: листа, младите филизи и цветя. За изолиране на техните лечебни свойства достатъчно понякога просто изсипва суровина вряща вода или топла вода за инфузия. Се обработва по същия начин, лечебни растения, чиито свойства се губи по време на продължително нагряване. Инфузии са по-чисти, отколкото бульони и лесни за възприемане, но също така и времето на техните действия през кратък период от време.
Суровини за отвари.
Отвари се използват за грубите части от лечебни растения: корени, стъбла, кора, дебели жилав листа и плодове. За извличане на техните лечебни свойства, той изисква по-дълъг термична обработка, но и техния терапевтичен ефект в резултат на продължително.
Подгответе настойки и отвари.
Преди готвене старателно измити ръце и избършете на работното място. Ние със сигурност не са в стерилен медицинска лаборатория, но подготовката на настойки и отвари са да помогне на нашето здраве, а не да доведе до хранително отравяне.
Преди да се приготви отвара или инфузия предприеме необходимото количество суровина рецепта и старателно го смаже. Колкото по-малко компоненти, по-лекарствени вещества насити екстракция ни вода. След лечение, обработва се на размера на частиците не трябва да надвишава 5 mm. За тази цел, е желателно да се използва хоросан ръчно или в крайни случаи, електрическа кафемелачка. Без мелница не можем да направим в случай на твърди лекарствени суровини.
Поставете разтвора във водна баня
За да се подпомогне подготовката на настойки и отвари добро използване стъкло билкар. През прозрачните стени ще бъде добре, за да гледате на процеса. Тя се състои от две части: Външната (нисш) - извличане на водна баня, и вътрешния (външна), където настоява вода. Попълнете във външния контейнер да се затопли водата специална маркировка. В вътрешния съд (чаша) заспя натрошената суровина лечебно в размер според рецептата и запълване на топлата вода. Помислете стандартните 2 супени лъжици от суровини до 250 ml с вода. Ако суровината натрошената достатъчно, водата просто започва да се променя цвета. Пропуснете вътрешната чаша във външния контейнер и се слага в минималния огъня, за да се затопли на водна баня. Добро използване на индукционна печка, която можете да зададете на температурата и времето на загряване. Рязкото нарастване на температурата на водната баня може да убие всички лечебни свойства на лекарствените вещества. Периодично се разбърква-подготви инфузия или отвара. За да се подготви, ние се нуждаем 15 минути за бульон - 30 минути. Travnitsy След това свалете от огъня и го охлади на стайна температура. Принудително охлаждане не е необходимо, веществото да продължи да дава своите лечебни свойства, ако времето е кратко, че е по-добре да се оттегли и отделна хладно вътрешен чаша вода с лекарствен екстракт.
След филтър получи настойки и отвари чрез сгънат на няколко слоя марля или превръзка. Някои източници препоръчват належащи марля с използваните суровини, аз не правя, че да не натискате през тензух фин прах, и като резултат да получат по-чиста отработените газове. А отвара или инфузия е готов за употреба. Балансът е по-добре да се излива в чист стъклен буркан и се съхранява в хладилник. Жътва решения за бъдещето не е желателно, с лечебната си стойност пада бързо. Полученият разтвор се използва оптимално в рамките на един ден.
Вместо да използвате билкар molokovarku или просто изберете подходящия размер емайл, порцелан, стъкло или неръждаема стомана контейнер с капак.
Екстрактите от растения, съдържащи естествен латекс, например, или млечка, жълтениче, не може да се нагрява над 25 ° С Водният екстракт се провежда при стайна температура в продължение на 6-8 часа. Този метод се нарича "студен" инфузия.
За получаването на инфузии на slizesoderzhaschey билки: бяла ружа, лен и псилиум използва "топло" водна баня при температура под 50 ° С Много е време - до 4 часа. При получаването на инфузии като през зимата водна баня може да се използва централно отопление радиатор.
"Hot" инфузия се използва за подготовка билкови чайове. Емайлирана, Китай, стъклария предварително преварена вода пръски. В стъклария, ако не е устойчив на топлина, така че да не се спука температури диференциални постави метална лъжица преди загряване на топла вода. Ние отида да спя в съответствие с рецепта необходимото количество суров наркотици. Напълнете с прясна вода на кипене и се оставя под капака, или сгънати в няколко слоя с кърпа за 15-20 минути. Ние действаме в най-добрите традиции на чай чл.
Пожелавам ви добро здраве и предложи да споделят своите методи за приготвяне на настойки и отвари.