Определя се теглото на продукта без тегла

Ястието се оказа вкусна и красива, че е необходимо да се придържаме към рецептата. Това означава, че за да се вземе предвид съотношението на продуктите, които се използват в подготовката. Е, когато можеш да се справиш с помощта на тежести. Тогава това не е проблем.

Но какво, ако това нещо там? Поради липса на везни за точно определяне на теглото на продукта?

Определяне на теглото

Можете да намерите много продукти, без тежести.

Това ще ви помогне в някои прости инструменти:

• чаена лъжичка;
• лъжица;
• многостранен стъкло;
• саксии.

Преди започване на процедурата, което трябва да знаете някои подробности:

• стъкло трябва да е 250 мл и е необходимо да го напълни с джантата;
• е необходимо да се излее течността до ръба на лъжица или чаша;
• вискозна или в насипно състояние - необходимо е да въведете така че стъклена или лъжица е "хълм";
• овен не трябва да, за да не се получи грешен резултат;
• зърнени култури трябва да се претеглят в суха форма;
• месо и риба трябва да се измерва в немита форма;
• Ако ядете месо без кожа и мазнини, е необходимо само да тежи на крайния парче месо;
• плодове и зеленчуци трябва да бъдат белени на първо място, а след това се претеглят;
• ако сте готвене комплекс хранене, всички нарязани на първо място, а след това се претегля.

Ако ще да тежи брашното, тогава трябва да знаете: в една чаена лъжичка съдържа 10 г, в трапезарията - ако '25 е по-лесно да се измери стъклото в него - 180 грама захар, обаче, няма да има 200 грама в една супена лъжица двайсет и пет грама, и чай - 9грама

Между другото, захар или други твърди вещества, може да тежи по друг начин:

1. Вземете две различни саксии и килограм пясък;
2. да го излее в саксия, която е по-малка по размер;
3. постави една антена на друг (е необходимо един тиган е напълно потопен във втория);
4. Изсипва се в голяма купа с вода, че тя може да достигне долните ръбове;
5. се провери нивото на водата - е масата на един килограм.

Малко по-трудно с вискозни вещества, като например мед. В разностранния стъклото е 325 грама в една чаена лъжичка - 12 грама, както и трапезарията - '35 Напълнете догоре трябва да бъде най-добре с пързалка.

Течности трябва да се определят по същия начин. Ако рецептата дадена милилитра, вместо грама, така че трябва да използвате мерителната чашка, където има знак на милилитър.

Как да се определи масата на различните продукти?

Можете да използвате информацията по-долу, и все пак има маса определяне на масата. Можете да го намерите в интернет.

По принцип, една чаена лъжичка се поставя:

• 5 грама на течност - вода, мляко;
• 9-10 г сол или захар;
• 4 г зърнени култури;
• 3 г прахообразни материали (например, брашно).

В една супена лъжица:

• 25 г захар или сол;
• 15 г свободно течаща;
• 20 г течност;
• 20 г шрот.

В разностранния стъклото:

• 180 грама брашно;
• 200 г зърнени култури;
• 200 мл течност;
• 250 мл мляко или масло.

Как да се определи само с един поглед теглото на продукта?

Понякога можете да научите на теглото и за очите. Например, една среда зеленчуци (картофи, домати, моркови, краставици) тежи 100 грама ябълка Същият тежи. Но дюля или банан тежи 200 гр големи домати или краставици ще бъде - около 350 АД и Apple - двеста и тридесет грам

Що се отнася до хлебарницата, малък кок ще тежи 50 грама, както и най-- 200 гр малки филийки хляб - 20 гр, и голям - 50 грама, на земната кора - около 80.

Малко парче наденица тежи само 5 грама, и голям - 40. Chop - около 200 г, а малко по-котлет - 95. Между другото, как да се определи теглото на крайния продукт?

Наясно сме, че по-голяма тежест:

• елда 2.5 пъти;
• ориз каша - 3 пъти;
• Манна - 5 пъти;
• тестени изделия - 2.5 пъти;
• бобови растения - в 2 пъти.

Това се случва, се дължи на факта, че продуктът се насища с вода.

Но месните продукти в завършен вид на намаляване на теглото:

• 100 г суров се получава 50 грама пиле и 40 г варено печено;
• 100 г сурово месо - четиресет и девет грама и 44 грама варено яхния;
• 100 г банички с хляб - 96 г от крайния продукт пържени.

Това означава, че може да се определи масата и без различните устройства. Изберете най-подходящия метод и да го използвате.

С течение на времето, което ще помните много индикации, и няма да се налага да се търси в таблицата или да използвате устройството.