Пиле, печен в пещ в банка с бира

Тук, по мое мнение, брилянтен рецепта: пиле, печени във фурната в банка с бира. Active времето за готвене - 10 минути (по-малко вероятно, просто не се случи). Този път без курс печене. Можете да готвя пиле в навечерието на празника, и претопляне само преди сервиране. И най-важното - много, много вкусно. Мисля, че много домакини са запознати с тази рецепта и могат да потвърдят, че пилето се оказва много нежна и сочни отвътре, ароматни и меки. А най-добре с този метод на печене произвежда свеж кафява коричка с чеснов хляб вкус и аромат.

1. Пиле - 1 бр. Нейният размер зависи главно от размера на фурната - тя е там, за да "да" в цял ръст. За стандартен размер, фурни, малки пиле вземе около 1 кг.
2. Бира - 0, 5 литра. (Всеки, е подходящ за светлина, така и на тъмно). Ако няма бира, които можете да излее обикновена вода. Пиле на не по-малко вкусно, но без да е опияняващо аромат на хляб.
3. Чесънът - 2-4 скилидки (на вкус)
4. Сметана - 4 супени лъжици. лъжици
5. Сол, черен пипер, подправки - на вкус (около 1 чаена лъжичка сол и пипер 0.5 TSP)

6. Картофи - 3 бр

Как да готвя пиле, печен в пещ на брега на бира:

1. В един буркан, за да излее бира. Сложете в буркан zapekaniya.Kartofel форма да се бели и нарязани медальони, постави на тиган, поръсени около кутията и подправки, сол и черен пипер. (Печене, не е необходимо да се смазват с масло)

2. Уверете се, маса за размазване - сметана се смесват с счукан чесън, сол и черен пипер. Герб пилето с тази смес от всички страни, включително тези по крилата и краката.

3. На брега да се сложи пилето (здраво, тя няма да падне).

Съвет: ако ръката не е кисел, че е възможно да се покрие пилето смес от чесън, сол и черен пипер. Кръст се появява също, но не е толкова униформа.
Когато пилето започне да се пече, ще капе с мазнини и сок в тигана. Ако готвя пиле без картофи, а след това, че мазнините не гори, е необходимо да се излива в тенджерата около 1-1-5 см. Вода. Вече не е необходимо, или от дъното на нарастващите пара пиле не само ще се пече много яхния. Но ние правим с картофи и мазнини капе от пилето няма да даде картофите горят. По този начин ще бъде готов и основното ястие и гарнитура.

4. Това е! Нашите действия в тази завършена, ще продължат да работят само фурна. се изисква електрическа фурна за печене пиле 1час 10 минути при температура от 200 градуса. Но този път зависи от фурната, така че да се ръководи от цвета на кората и традиционния пиърсинг месото с нож да учат цвят сок (от завършено месото се откроява ясно сок).

понякога във фурната газ има в началото пиле с покривно фолио, тъй като тя започва запържване твърде бързо.
И накрая: 10 минути след началото на печене на плосък началото да се разпространява като привлекателен мирише, че големи усилия ще трябва да се ограничи себе си да не се получи половинчати пиле от фурната и го ядат просто ей така.