Пиле с доматено пюре
Пиле с доматено пюре е любима на много ежедневна топла чиния. Ние ви предлагаме една проста рецепта за пиле в доматен сос с сладък пипер.
Трудно е да се намери някой, който не обича пиле. Не е пилешки недостатъци: това е вкусна, деликатен, диета, полезно и достъпно, евтино. Пилешки ястия придават сили отслабват организма и помощ за справяне с настинки.
Готвене пиле може да бъде стотици начини, но пиле с доматено пюре - специален разговор. Дебела и ароматен доматен сос идеално се съчетава с пиле, подчертавайки неговото качество. И да получите още по-добре с добавка на черен пипер и лук. Сладките пиперки от доматен сос е напълно разкрива вкуса си, да не говорим за вкуса.
Пилето с доматено пюре е подходящо да се постави прост подправки - дафинов лист, черен пипер, хоп-сунели. Поръсете завърши чиния с пресни подправки и прекрасна миризма няма да се спре дори и съседи.
съставки
- пиле, 1 бр.
- чушки, 3 бр.
- лук, 2 бр.
- моркови, 1 бр.
- чесън 4 скилидки
- доматено пюре, 3-4 супени лъжици. л.
- захар, 2-3 ч. л.
- сол на вкус
- дафинови листа, на вкус
- черен пипер на вкус
- билки, фуражи
Как да готвя пиле с доматено пюре
Пиле труп измийте добре и се нарязва на порции. Поръсете със сол, черен пипер, подправки и смазва преминали през чесън преса. Оставя се да престои около половин час, за да се маринова.
Лук, моркови и чушки бяха измити и нарязани на повече. Морковите могат решетка.
Чайникът или тиган с дебело дъно, или в дълбок тиган разпространените слоеве пиле и зеленчуци, дафинов лист и се добавят няколко грах черен пипер.
Доматено пюре разрежда с вода, добавя захар към него. Напълнете пилето, така че водата й покрита с лека ръка.
Включване на плочата на средната мощност, да се намали температурата след кипене.
Simmer под капака полуотворена 40-50 минути. След гасене да се опита да се добавят сол, ако е необходимо.
Служи с паста, ориз, елда, пшеница каша или картофено пюре.
Ако предпочитате ястия posytnee и дебели, зеленчуци могат предварително леко се запържва в олио.