Пиле с гъби във фурната за едно невероятно ястие за всеки празник
Много домакини са в постоянно търсене на оригинални и лесни за приготвят ястия, които можете да лекуват близките на семейно тържество. Пиле с гъби във фурната може да претендира, че това заглавие. За този празник ще ви е необходим минимум от съставките на разположение във всеки магазин.
Съвети и трикове
Гъбите могат да се използват не само познати на много гъби, но и пачи крак, гъби, стриди гъби. Рецепта Риба с гъби във фурната може да бъде допълнен с домати - те трябва да бъдат нарязани на филийки или кубчета, поставя слой от месо. Въпреки това, зимен курорт до такива експерименти не е необходимо, тъй като "пластични" вкусовите зеленчуци се развалят само на ястието.
Нека дам един пример за няколко рецепти за пиле на фурна, които могат да възпроизвеждат както начинаещите готвачи и домакиня с опита.
Рецепта №1 пилешко филе със сирене
Пиле с гъби и сирене на фурна ще зарадва всеки, който се опитва. За да се подготви това ястие ще ви трябва:- пилешки филенца - 1 бр;.
- твърда сирене - 50-60 гр.
- гъби - 4-5 бр.;
- масло и растително масло - 1 супена лъжица. л. и 0.5 часа. л. съответно;
- Чесън - няколко скилидки;
- черен пипер, сол, подправки - на вкус.
Преди приготвяне на храна, пиле трябва да бъде размразен (за предпочитане нисш месо в студена вода и се оставя за няколко часа), изсушават се, използвайки хартиена кърпа за отстраняване на мазнини от парчетата месо и контузии. След това трябва да се намали на гърдата на половина по дължина, разтривайте със сол и черен пипер.
Докато филе почивка, трябва да се подготви гъбите. Тяхната достатъчно измиване и нарязани красива плочи с дебелина 2-4 мм. Следван Обелете чесъна и ситно котлет да излее предварително загрята и тиган намазана с масло. Когато той придобива златист цвят, той трябва да премине в чист съд.
Месо разпространение на преработени растително масло тава, в филета да се сложи пържен чесън и гъби, а след това леко поръсете всичко с настърган кашкавал. Форма трябва да се покрива с фолио и се пече за изпращане. Апетитен пиле с гъби в фурната ще бъде готова през 25-30 минути.
Птици, печен в пещ със сирене, трябва да се представи на масата веднага. Притоплете ястието не е необходимо, тъй като кора на сирене придобиват непривлекателен външен вид, да стане твърда.
Пиле с гъби на фурна също могат да бъдат приготвени в сметанов сос. Dish нежни завои, има приятен млечен вкус. За пилето в сметана във фурната ще ви трябва:
- пиле - 500-600 гр.
- гъби - 350-400 гр.;
- Лук и чесън - 1 брой. и няколко карамфил, съответно;
- натурално кремообразно - 150-200 мл.
- сол, черен пипер, магданоз, индийско орехче - на вкус.
Лук ситно нарязани и леко пържени в тиган. Гъбите трябва да бъдат измити и нарязани на парчета, и също леко изпържи. След това двата компонента се смесват. Пилешки нарязани на малки парчета, изпечен в пещ с гъби и лук 25-30 минути при температура от 180-200 ° С. След това издърпайте печене, изсипете съставки сметанов сос (в подправките крем добавя, нарязан чесън и сол). Кремът в съда на фурната трябва да се пече 10-15 минути повече, след което може да доведе до масата.
Пиле с гъби може да се доставя отделно или заедно с гарнитурата. Тъй като последният е подходящ варен ориз, картофи, зеленчуци и салати и прости зелени.
Вие също така ще се интересуват от четене:
