Помислих, нарязване зеленчуци и плодове със снимки

Фигурални нарязване и дърворезба зеленчуци и плодове "Delicious флорална фантазия."

Обикновено рязане на зеленчуци и плодове в стъпки със снимки

За украса се нуждаем от:






Домати, краставици, лимон, портокал, круша, ябълка, киви, лук, дъска за рязане, нож 2 (големи и малки със зъби), 2 плоски плочи, кърпа.

Дърворезба (от английски дърворезба -. «Нарежете») - изкуството на художествения рязане на зеленчуци и плодове, както и дърво, лед и камък.
Съвети новак "karvingeru"

Не всеки плод, зеленчук, подходящ за дърворезба. Например, репички трябва да са големи и светли, моркови - равна и гладка, оранжево - много пресни. Ябълките са по-добре да се вземат с гладка кожа, краставици - гладка и тъмна кожа, от тикви с груба кожа по-плътна и лесна за използване пулпа.

Бижута трябва да се комбинира с ястие в цвят и вкус. Месни ястия са най-добрите декоративни краставици, домати, моркови, морски дарове - лимон. Плодове служат като добра ukrasheiem за десерт, и самостоятелно лечение.

Изборът на комбинация от продукти, предпочитам контрастни цветове - съставът ще бъде по-приказно. Червено, зелено, zholtyy- любими.

Плодове и зеленчуци за дърворезба трябва да бъдат чисти и сухи.

Всичко трябва да е златната среда. Не трябва ли да бъде прекалено декориране ястия - в цялата важна мярка.

1), първият от които ще започне с растително - домати е. Нарежете го на половина и намаляване на ненужната част.

2) След това, остър нож ситно нарязани на една от половините на домати.

Ако той е малък, а след това двете отрязани половини могат да се съединят в едно. Както и в снимката.

3) След това "се простира" доматите възможно най-тънки и да започне да се обърне на цвят.

4) За да се прехвърли точно крайния цветето на едно ястие, което трябва да го приемем с двете си ръце, го натиснете от всички страни.

Готово! Можете да поставите на дъното на марулята в чиния.

5) Нашият цвете, което липсва. Можете да добавите магданоз или да направите звънци от краставица. За да направите това, поставете краставицата на дланта. Sharp малък нож, той посочи себе си, краставица разрез във формата на листенца, вкарвайки нож острието до средата на. След това, като се обърна разрез му още две листенца.

6) Ако се получи звънец с три листенца. За да се отдели цветето на краставица трябва да го обърнат към него, и той ще изчезне.

След това можете да продължите по същия начин, както краставицата е приключила.

В средата на вятър камбанки да добавите ленти от пипер или Maslinka.

7) Също така е възможно да се намали тънки ленти от краставица и сгънат на две, без да се счупи, за да допълнят нашата храна.

8) Постепенно стигаме до лука. Какво може да се направи с лък? Ние можем да мислим за него водна лилия. За да почистите този лък, се накисва в студена вода, така че ние не плаче. След това трябва да се намали зъбите си точно, дълбоко ножа само до средата. След приключване, той лесно се разпада на две половини.

Всички части на лука трябва да бъдат отстранени и събират вече формиране цвете.

9) Нашата украса за ястия приготвени и можете да добавите нарязани зеленчуци или наденица поднос.

Ако искате да се забавляват гостите сандвичи, можете да използвате средата на едно цвете на домати.

10) Оформяне на зеленчуци готови. Сега можете да започнете да се изработи плато с плодове. За да направите това, ние трябва да се намали наполовина оранжево, както е описано по-горе.

11) Направете същото с лимон.

Между другото, цветето на лимона е много добре пригоден за рибни продукти.

12) След това изрежете кивито, както на снимката. Можете да украсите една чиния или разширява в тази форма на плодове.

13) Сега е любимата ми. Криле на ябълки и круши. Ние се нуждаем от плодови половини.

Визуално разделят ябълката на половина. Аз нарязани ви съблича за яснота. На една от половините на средна находката и мивка ножа леко задълбочаване. За да направи по-лесно да си представим как щяхме да отреже кората. Трябва да се половината от листенца.

След това от другата страна да направи същото, но разрезът направен точно на ъглите. Трябва да се внимава да не се намали твърде много. Резултатът е парче хартия.

Крачка назад от разреза 2-3мм нарязани следващия лист.

Изрежете, докато стигнем до нашите "граници" на ябълката.

Сега всички части, взети заедно или поотделно, така че да се получи крило.

14) Тези крила изглеждат като листенца, така че те могат да се използват в готварството ястия по всяко украса. И това ябълка не потъмнее трябва да се поръси с лимонов или потопени в подкиселена вода.

15) на крушите да направите същото и крилата. Ние ги нахраним украсяват.

16) Ние напуснал мястото на плоча. Поради това е възможно да се постави плодове или плодове за издаване вече познатите ни на пътя.

Приятен апетит.
Радвайте се, вашето семейство и гости.

По мое мнение, това е чудо! От доста обикновени плодове и зеленчуци, това е един обикновен нож, с прости манипулации, вие създавате невероятни снимки! Благодаря за подробната майсторски клас. Вероятно дърворезба отнема много време да се учи, но ще се опитам! Вземете глас.