Разточете еклери с пиле и гъби, р и R о Z з к и п
- 250 гр люспест безквасен тесто
- 600 грама от пилешко филе
- 400 г гъби
- 3 моркови
- 2 глави лук
- растително масло
- 150грама твърдо сирене
- 1 яйце
- подправка за месо
- смлян черен пипер и сол на вкус
- Пилешко филе нарязани на малки парченца, гъби, както добре.
- Сгънете месо и гъби в дълбок тиган, добавете растително масло, подправка за месо, ако е необходимо, черен пипер и сол и се запържва с отворен капак, докато златист цвят.
- Лукът чисти, измийте и фино котлет, решетка моркови и всички се добавят към печено месо с гъби, капак и се задушава в продължение на 15 минути. Трябва да се подготви плънка, така че не би оставил на водата, и тя е доста дебела.
- Бутер тесто размразяване и се разточва, охладени плънка микс с настъргано сирене и увити в приготвено тесто.
- Герб с разбитото яйце и се пече за печене във фурна, предварително загрята до 200 градуса за около 30-35 минути.
- Когато масата нарязва на парчета.
- Приятен апетит.
- Kurnik за мързеливи
- Зеле пай Кефир във фурната
- PIE със зеле и яйце