Рецепти за сладкиши калинка дома

Вероятно никой възрастен, без дете, което би веднъж в живота си не съм пробвал на легендарния Candy крава. Те са обичани от много хора, защото на неговия вкус, което е с какво да се обърка и деликатен аромат на мляко.

Ако лицето не живее без тези бонбони, той ще бъде много полезно да се знае, че любимата храна може да бъде приготвена в домашни условия. Крава Домашна бонбони не е трудно да се подготвят, и в допълнение, вие ще знаете точно всички съставки, за да видите целия "процес" и ще бъде гарантирано с отлично качество на крайния продукт.

Класически походова рецепта крава Candy

Има различни рецепти за сладкиши крава, има и много начини да се направи този деликатес с различни пълнежи - за всеки вкус и всеки, който пожелае. Но първо, нека разгледаме как да се готвя бонбони крава "у дома с класическата рецепта, без пълнеж, така че те се оказаха точно като във всеки магазин.

Преди "готвене" бонбони подготви всички необходими съставки, както и формите за шоколадови бонбони крава - без по никакъв начин. Много удобно да има специален силикон мухъл - те не трябва да се смазват. Ако формата не е силикон, и обичайните, е необходимо да се леко го намажете с масло за бонбони, когато се охлажда "дойде" от матрицата без проблеми. По подобен начин, също така е възможно да се използва такава голяма квадратна форма, и след това се охлажда много нож нарязва на отделни сладкиши. По този начин, основните лакомства рецепта включва следните съставки:

• много мляко - 1 чаша;
• захар - 1,5 чаши;
• масло - 50 д;
• лимонена киселина - 0.5 чаена лъжичка.

Необходимо е да се излива в тенджера с дебело дъно мляко, то да доведе до възпаление и след това добавете маслото и захарта. След това отново се кипва, като се разбърква добре. Когато масата на малко pogusteet затъмнят малко, е необходимо да се добави лимонена киселина и се разбърква. Cook (разбира се, разбъркване), докато цялата смес не ще (отнема около половин час по време) на тъмно кафяв цвят.

След известно време, което трябва да се провери готовността на празни приказки. За да направите това, вие се нуждаете от малко капка сироп в контейнер със студена вода, а след това се търкаля топката с пръсти - ако топката не се придържаме към пръстите, сиропът е готов за сладкиши и че е необходимо да го махна от котлона, изсипва се в желаната форма и оставете да се охлади. Можете да поставите в хладилника или фризера за няколко минути. Когато всичко се е втвърдила - бонбони готов. Много вкусно, за да ги ядат с чай.

Ако готвите бонбони малко по-дълго, а след това те стават твърди и отвън, и отвътре. Ако, обаче, малко по-малко за готвене, вие получавате една птица с ароматно пълнене течна сметана вътре - добре, просто като дете.

Рецепта за класически малка птичка с други продукти

• крем (20%) - 100 мл.
• кондензирано мляко - 3 супени лъжици
• захар (може да бъде кафяв) - 130 грама
• масло - '40
• ванилин щипка.

Винаги е важно да кондензирано мляко, масло и сметана, са изложени на растителни масла, това е съвсем естествено. В противен случай, бонбони не може да се втвърди.

Всички съставки, с изключение на маслото в тенджера готвят да заври, след това добавете маслото. Всички непрекъснато разбърква и се кипи до гъста консистенция, след това се излива в калъпи. Ние даваме бонбони да се охлади в хладилника и да премахнете. Колкото по-дълго на масата на готвене, толкова по-трудно бонбони ще излезе от това. Ако не Dowar бонбони маса, че е голям риск, че след хладилника Korovki силно ще се държим заедно.

Рецепта крава Бонбони с орехи

Понякога ние искаме да се поглезите с някои необичайни и оригинални лечение. И ако такова лечение не само много вкусна, но и полезна, тогава какво би могло да бъде по-добре? В този случай, можете да бъдете оригинални и домашно приготвени сладкиши, без проблеми. Ако класическата рецепта не е толкова щастлив, той може лесно да бъде актуализиран - тогава вкуса на познатите блясък сладкиши изцяло нови цветове.

Най-популярният начин за разнообразяване Korovki - се добавя към обработената маса от различни гарнитури - счукани орехи, маково семе, стафиди, сушени сини сливи и т.н. Но крава бонбони рецепта с ядки е най-популярната ... Ето защо, ние погледнем по-отблизо как да се подготви бонбони крава ядки с ръка. Всъщност, всичко е лесно.

Можете да използвате един от горните рецепти за класически сладки, точно преди изливане във форми, смесени на масата на всички ядки и готово - сте готови.

Но за "помпа" вътрешни сладкари и любители трябва да експериментирате малко по-различен начин:

• 0,5 литра мляко;
• 200 мл сухо мляко;
• 400 мл фруктоза;
• 100 г натурално масло.

Всички компоненти (с изключение на масло), разбърква се и се поставят в тенджера на слаб огън. Кук за около един час, не забравяйте всички разбъркването време. Когато ние се отбележи, че на масата започва да се сгъстява и да потъмнее - това е добро - оказва кондензирано мляко. По това кондензирано мляко добавете маслото и да продължи да се готви на. Всичко трябва да бъде приготвена, докато тя е приблизително в същия цвят като бонбони магазин.

Готовността определим отпадане на течност върху студената повърхност. Ако масата се втвърдява и е възможно да се направи една топка, която не се придържаме към ръцете - всичко е почти готова. Необходимо е да се отстрани смес от топлина и добавяне на предварително подготвени и счукани орехи, след това бързо пускане в получава плесен. Някои обичат да се кълчи орехи, някой - котлет с нож (ако са по-Korovki криза).

Smokehouse с ръцете си у дома

Звездни могат да експериментират с пълнител и не използват орехи и други ядки: нарязани бадеми, кашу, фъстъци, лешници, лешник. Много вкусно и добра воля, ако масата на добавяне на различни видове ядки - това е наистина един изискан десерт.

Малко тайна: когато готвите ядки за сладкиши, винаги е малко СРЮ тях в сух тиган, и едва след това котлет или мелене. Така че всичко, което ще се окаже много по-вкусни.

Очевидно е, че вътрешното крава бонбони с ядки - това е много полезно и вкусно лакомство, което ще украсяват всяка маса и ще зарадва своите гости: тези сладки биха били щастливи да имат не само децата, но и възрастни.

Крава бонбони рецепта с мед

Доста често, феновете на този деликатес се чудят как да се готвя бонбони крава мед с ръце. Стопанката, които често са замесени в печене, знае, че дори и една чаена лъжичка мед добавя към тестото и пълнежът може да подобри вкуса на кулинарни продукти, както и да го даде изтънчен пикантен вкус, който с нищо да обърка.

Тази рецепта крава бонбони с мед е много проста, лесна и "ароматен" - просто добавете мед към основната рецепта, а след това всички от един модел. Но има и опростена рецепта за това как да се готви бонбони крава мед с ръцете си и да го изисква минимум компоненти:

• крем - 1 чаша;
• мед - 1 супена лъжица;
• захар - 2.5 чаши.

Необходимо е да се донесе сметаната и захарта да заври, като се разбърква непрекъснато на слаб огън. След това добавете мед и се вари отново. Ние проверка на последователността (както е в класическия рецептата - капе малко студена вода). Е, в края на краищата безбожно прост - запълване на получената маса на подготвената тиган. Ако formochka особено за сладкиши, това е много удобно - нарязани на парчета, те не се нуждаят, всички ще имат един и същ Korovki и подредено.

Това домашно бонбони крава мед по един необичаен аромат и много добър вкус, и тяхната любов към децата. Важно е да се използва само естествен мед! Заместители на мед никога няма да даде своя кулинарен шедьовър желания аромат и вкус.

Използването на една от тези рецепти, можете да забележите огромна разлика във вкуса на домашно приготвени сладкиши и сладкарски, които можете да си купите във всеки магазин. А именно, домашно приготвени сладкиши - много по-вкусни и по-здрави също.

Те не разполагат някои неясни пълнители, вредни добавки и различни консерванти, ароматизатори парче и други "сексапил" на съвременния живот - почти всичко, което искате да направите. Ако ги направи за деца, тя може да бъде спокоен, защото детето яде домашно приготвени качествени продукти от внимателно подбрани съставки.

Направете вашите гости са домашно приготвени сладкиши?