Салата от краставици присъства на трапезата на годината

Краставици - това е един от най-старите растителни култури. Те започнаха да се култивира преди 6000 години в древна Индия. Постепенно с навлизането на западната култура на Изток, краставиците са на масата за хранене на гърците и римляните. В допълнение, в древна Гърция все пак беше краставици и лечебни растения, помага при настинки и някои хранителни разстройства. Много римски императори са истински любители на пресни краставици, без които е немислимо беше истинска храна.

Краставици в България също се използва и се радва на огромна популярност. Те се отглеждат в нашата страна, а не в продължение на векове, така че спечели любовта и уважението на цялото население.

[Sc: Adsense] Но какво е толкова специално се крие в тези воднисти и продълговати плодове? И се оказва, много полезни вещества, е скрита под зелена кожа на краставицата! Освен вода, която се съдържа в излишък, те съдържат минерали като фосфор, желязо, хром, хлор, манган, сребро и калций. Въпреки това, минерално концентрация е ниска, но достатъчно количество витамини В, РР, А, С и Д.

Краставицата е не само приятно свеж вкус, но все пак да запазите тялото тонизирана, възстановяване на енергия и дава енергия. Така че, краставица маса помощ, за да се отърве от подуване на краката и торбички под очите. Сок от краставица е добър помощник за нормализиране на сърдечния мускул, тя също така помага за понижаване на кръвното налягане. Прясна, особено земята, краставица е много полезно в случай на проблеми с черния дроб и жлъчния мехур. Ежедневната консумация на поне една краставица значително подобрява храносмилателната функция, ускорява обмяната на веществата.

Краставица може да бъде приготвена много ястия. Най-известният от тях - салата с краставици. Рецепти салата с краставици хиляди, ние сме водени само най-вкусни и лесни за приготвяне. И тук, между другото, са те.

Сирене салата с пресни краставици

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 400 грама твърдо сирене
• 2 бр. (Приблизително 200 д) краставици
• 3 бр. малка ябълка
• салати вкус

Сирене всяка твърда нарязани на малки кубчета. Измийте ябълките, нарежете ги с тънка кора, извадете шушулките на семената и нарязани на филийки, краставици, нарязани на филийки. Всичко се разбърква и се изсипва превръзката салата.

Пикантна салата от краставици

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 3 бр. краставица филийки
• 1 бр. ситно нарязан лук пръстени;
• 1/4 чаша бял оцет
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 2.5 супени лъжици захар
• 1/4 чаша вода
• на вкус магданоз или кориандър ситно нарязан
• 1 бр. лют червен пипер, ситно нарязан

Средният размер на чиния салата свърже заедно вода, оцет, захар и сол. Когато захарта се разтвори напълно, се излива сместа в купата с нарязан лук, краставици и чушки. Разбърква се добре и се охлажда.

Готов салата, украсена с зеленина. Сервирайте самостоятелно или в говеждо месо, пилешки гърди, свинско, като гарнитура.

Салата от краставици в фламандски

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

Sauce и се изсипва върху топлите obsushennye предварително краставица филийки, които преди това сол, черен пипер и добавете поръсете останалия копър. Сервирайте в салатата от маса с крутони.

Салата от краставици с домати

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 2 бр. краставица
• 2-3 бр. домати
• 2 бр. лук
• 2 супени лъжици растително масло
• 1 супена лъжица оцет
• 1 супена лъжица настърган хрян
• 1 скилидки чесън
• на вкус пипер, сол.

Домати и краставици, нарязани на тънки парчета. Салата купа избършете счукан чесън и да го разпространи в слоеве филийки домати и краставици всеки слой, разпръсквайки нарязан лук.

Напълнете превръзка получава от растително масло, сол, черен пипер. Салата и се поръсва с настърган хрян.
[Sc: YandexDirect8]

Салата от пресни краставици и ябълки

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 3 бр. краставица
• 2 бр. ябълки
• Една част от лук, праз
• 1/2 чаша естрагон сос и горчица.

Ябълките (виж как да се подготви салата с ябълки) и краставици нарязани на ивици или кубчета, добавете нарязан лук и се изсипва естрагон горчица сос. Ние разпределяме в купа за салата и да даде накиснете.

Авокадо салата с краставици

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

Салата от краставици със заквасена сметана

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 1,25kg краставици
• 1/2 чаша заквасена сметана
• 2 супени лъжици лимонов сок
• да опитате копър, сол и черен пипер.

Изчистване на краставица кора, нарежете ги по дължина и извадете семената внимателно от всяка половина. Краставици нарязани на тънки филийки, подправете със сол и се оставя за един час, така че сокът е осветена.

Краставиците се накланят в сито, дай им да се отцеди, поставете в купа за салата и се изсипва сметаната с лимоновия сок, добавете черен пипер на вкус.

Салата от краставици и зелени

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 600гр краставица
• 80 грама магданоз
• 70грама копър
• растително масло
• Подправете със сол, оцет и захар.

Краставици нарязани на ивички (можете предварително кора с тях), нарязани магданоз, копър, ако желаете, можете да добавите маруля, сол.

Една чаена лъжичка захар се разтварят в 8% разтвор с оцет около 100 грама. Mix, облечени с масло.

Orange салата с краставици

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 4.5 бр. портокали
• 1/2 бр. краставица дълго
• пълнене на чашите:
• 1/2 портокалов сок
• 2 супени лъжици оцет червено вино
• вкус сол, смлян черен пипер
• 1 супена лъжица мента.

Изчистване на портокалова кора и филмът е разделен на сегменти, които пазят плода при това над една купа за събиране на сока. Ние разпределяме в купа за салата. Нарежете краставицата и добавете към купа за салата.
За плънката се комбинират оцет с портокалов сок (салати с портокали търсят тук). Добавете сол, черен пипер. Добави мента, зехтина и разбийте с вилица.

Преди да сервирате, изсипете дресинг за салата. Разбърква се и украса с листа от мента.

Салата с краставици и чушки

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

Краставица и черен пипер shinkuem ленти, домати, нарязани филийки, магданоз и яйчен белтък фино котлет.

Свържете приготвени зеленчуци, добавете подправки и яйчен белтък. Салата със сол, облечени със заквасена сметана и се слага в купа за салата. Ние правим салата Зелените и настърган яйчен жълтък.

Салата от пържени краставици на корейски

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 300 грама говеждо месо
• 2 супени лъжици слънчогледово масло;
• 2 бр. лук
• 300 гр моркови
• 4 бр. краставици
• 5 скилидки чесън
• 1/3 чаена лъжичка оцет
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• сол на вкус.

Месото се нарязва във вид на слама по влакната и се пържат отделно докато омекне. Моркови нарязват на ивици. Лук, нарязани на малки кубчета и се запържва всичко, също. Краставици нарязани на филийки и се запържва в масло с лека ръка. Салата корейски готов.

След това добавете всички компоненти в саксия и се поръсва с оцет същност. Ситно нарязан чесън, пипер смес с това, сместа се поставя в саксия на салата съставки, изсипва горещо масло. Всичко се разбърква и определен за 3 часа в хладилник.

Салата от краставици с печени сусам

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

Краставица резерв в кората, нарязани на половина по дължина и. Освободете двете половини на краставица семена, нарязани на краставицата на тънки филийки.

Подправете със сол и се оставя за известно време, сокът се маркира. След което се отделя сок се оттича, облечен с краставица сос със синьо сирене, намазва върху чиния.
Украсете с маруля домати на резени или клинове, поръсва се с печени сусам.

Домати и краставици с Рокфор

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 4 бр. домат
• 4 бр. краставица
• 1 бр. сладък пипер
• сирене рокфор 80 грама
• 1/2 бр. лук
• 4 листа маруля
• 4-5 бр. маслини;
• 4-5 супени лъжици растително масло
• 1/3 бр. лимон.

Домати промиват, нарязани на четвъртинки, нарязани на парчета краставици, чушки и лук, нарязани на половина пръстени. Сирене свалки и бавно въвеждане на масло до получаване на хомогенна маса. Всички микса.

Маса изложи в купа върху листа от маруля и се залива със соса. Украсете с черни маслини, без костилка и зелени, половин лимон.

Салата поднос с месо, краставица и лук

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 300 грама варено говеждо месо
• 100 гр крехко свинско варени
• 1 бр. кисели краставици
• 1 бр. лук
• 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
• 2 супени лъжици растително масло
• 1 супена лъжица оцет
• сол, черен пипер черен и червен пипер на вкус.

Охладено месо нарязани на кубчета, кисели краставици, нарязани на малки квадратчета, лук, нарязани на пръстени. Всичко, което се смесва с магданоз.
растително масло се разбърква с оцет, сол се пипер черен пипер и салата облечен с така получената смес. Поръсете земята червен пипер, а след това проведе в студа.

Салата от краставици със сметана

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

Изчистете краставиците, ги нарежете на тънки филийки, поръсва се със сол и даване на сока да се отцеди за около 20 минути. След това се измива obsushivayut, сложи в купа за салата, капак сметана на и поставете на хладно място за 2часа.

Салата от краставица и бяла ряпа

За приготвянето на рецептата ви е нужно:

• 2 бр. голяма краставица
• Сол на вкус
• 2 бр. бяла ряпа
• 1/4 чаша заквасена сметана или кисело мляко
• 2 супени лъжици борови ядки или бадеми в смляно на прах;
• 1 супена лъжица зехтин или сусамово масло
• 1/4 чаена лъжичка червен пипер
• 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз
• 1/2 лъжица кимион индийски (Djir)
• 2 супени лъжици сусам.

Краставиците обелени и семена, се трият на груби ренде. Бяла ряпа, удължена "ледена висулка", се почистват и разтриване на груби ренде. Индийски кимион, сусам се запържва без мазнина и се смила на едро.

Стъргани краставици, пуснати на сито, поставени над купа и поръсете със сол. Dye източване за около един час. След това стиснете останалата течност с ръка. Сложете краставица в купа, добавете там репички, кисело мляко или заквасена сметана, фъстъци. масло и разбъркайте добре.

Shift салатата в плитка чиния и украсете, prisypaya топ червен пипер, кимион, магданоз и сусам.
Служи охладени или салата стайна температура. салата времето за готвене на около 30 минути.