Торта "картоф" на бисквити

Известни сладки закуски - шоколадова торта "картофи" (името идва от външната прилика). Може да се каже, че е конфекция - култ за лечение на бившия Съветски съюз, както и в много други страни. Вие със сигурност може да се купи любимите си бонбони в магазин за бонбони, но в този случай не може да бъде напълно сигурен в свежестта на торти и като използваните съставки. Затова е по-добре да се готви торти "картоф" на къщата, което не е трудно, защото това сладост се приготвя без печене, всички компоненти са лесно достъпни съставки. Може да се включва в подготовката на "Картофи" деца на възраст 5-6 години, те ще бъдат в страхопочитание на нейните дейности и резултати, освен това, да участват в колективни готвенето е ненатрапчиви дейности за обучение и благодатен опит за детето.

Има много варианти за рецепти торта "картофи". Във всеки от съставите представлява никакъв гранулиран основа (смлени бисквитки или бисквити), нарязан ядки, масло и какао на прах.

Торта "картофи" от модни ванилови бисквити - рецепти

• ванилия бисквити - 600 г;
• захар (за предпочитане под формата на прах) - 150-200 гр + 1 супена лъжица. лъжица obvalivaniya;
• естествен млечни сметана или мляко - 200 мл;
• всички ядки - 100-150 гр;
• качеството на какао на прах - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• натурално масло - 150 г;
• коняк, бренди, ром или ликьор - 1-3 чл. лъжица (при готвене за деца, този компонент е по желание или да намали размера на до 1 час. лъжици).

Крекери смила всеки удобен начин, било то с месомелачка или пасатор, кухненски робот. Ядки също трябва да се смила, но това е по-добре да не се мъчи на държавата, както и за размера на главата мач - така че ще се постигне по-интересна текстура на тортата (можете просто да ги нарежете с нож).

Подгответе шоколад крем с масло. Смесете захарта с какао на прах. Леко podogreem крем (за предпочитане във водна баня) и напълно се стопи маслото в крема. Коняк добавя захар и какао смес. Загряване на сместа, като се разбърква, докато захарта се разтвори напълно и сместа става гладка.

Bit (2 супени лъжици. Лъжици) бисквита се смесват с 1 супена лъжица. лъжица пудра захар и се добавя малко какао на прах - това ще бъде смесица obvalivaniya - да се отмени в купата настрана.

Сложете галета и гайки в не-пластмасова купа. Ние се смесват и образуват купчина с вдлъбнатина, в която ние се изсипва крем шоколадов крем. Mix (това може да се направи лесно с вилица). От получената смес образуват кръгли или продълговати "картофи" и ги свива в приготвената смес. Поставете "картоф" на, не сложи чиния на слоеве един върху друг. Ние съдът се поставя в хладилник за един час и половина. е необходимо за 2-3 дни яде "картоф", обаче, изглежда, че е възможно да не се притеснява, казват те, ще лети по-бързо.

Ако не можете да намерите ванилови бисквити, можете да използвате прости мъфини бисквити, сухи бисквити. Добави в микса малко ванилия или канела - но не заедно - тези подправки, които не могат да се комбинират.

За да се подготви диетични торти "картоф", използвайте сухи солени бисквити, бисквити или франзела бяла диета хляб. Размерът на захар се намалява до 1-2 чл. лъжици.

За децата, че ще бъде полезно да се включи в торта "Картофена" пъдпъдъчи яйца (те са абсолютно безопасни в суров вид, за разлика от пиле) (но също така и за възрастни, особено мъжете, както и тези, които желаят да stroynet). Добавят се яйцата и се намесва леко в готовия Охлажда се бисквити с ядки и шоколад крем с масло (вж. По-горе).

Масите на състава за торти могат също да съдържат кокос, настъргани сирене в малко количество, и ако млякото за готвене, желатина или агар-агар.

Сервирайте торти "картоф" е най-добре сутрин за закуска или обяд с чай, кафе или горещ шоколад, за децата, разбира се, по-добре компоти, или Ройбос Hibiscus, могат да бъдат ферментирали млечни напитки.