Вкусни кифлички от тесто с мая във фурната
Кой не обича сладкиши. С нашите рецепти можете да се готви нещо от леки италиански сладкиши макарони с гурме еклери. Сега си представете, вкусни, ароматни ролки, със или без пълнеж, поръсени с пудра захар - за деликатес и се топи в устата. Чудесна възможност за вечерни събирания и чаени партита със семейството или за закуска с чаша кафе. Кифли могат да вземат със себе си на работа или училище, се отнасяме към вашите приятели и познати. Никой не отказва да вкусни домашно приготвени сладкиши, приготвени по специална рецепта, използвайки мая.
Защо е необходимо да се подготви мая ролки
Мнозина се страхуват да се готви сладкиши с мая. В действителност, това не е голяма работа, ако следвате препоръките. Тестото е мая превръща буйни и нежен. и невероятно вкусни кифлички. Предлагаме ви лесна рецепта за ролки от тесто с мая, които могат да се справят дори и най-начинаещ готвач.
Вашият дом винаги ще бъде благодарен, а гостите ще бъдат приятно изненадани!
За да се подготви тестото за кифлички, ние трябва:
- 1 супена лъжица. лъжица изсушава бързо действие мая;
- 4 чаши брашно;
- Топло мляко или вода (около 40 градуса) - 1,5 чаши;
- Супена лъжица тесто и захар половин чаша повече за поръсване хлебчета;
- . 1 чаена лъжичка сол;
- 3 супени лъжици. супени лъжици слънчогледово масло;
- Яйце ролки за смазване.
Това е списък на основните продукти за тестото. За пълнене, използвайте любимите си храни. Или не можете да добавяте плънка, и да направи сладки рула или кифлички със захар, пудра захар или канела.
Мая ролки със захар - рецепта със стъпка по стъпка снимки
Така че, когато се приготвят всички съставки, то е време да започнете месене на тестото!
Как да се готви тестото за кифлички мая
- В голяма купа или тенджера, смесете брашното, мая, сол и захар.
- Излива се в брашно смес мляко или вода (гледат температурата на течност).
- Замесете тесто в края налейте малко масло, за да се направи тестото не е залепен за ръцете. За пореден път Promes, покрийте съдовете с храна обвивка тестове, мокра кърпа и след това го сложи да се покачва при стайна температура на топло място за 1-1,5 часа.
- Когато тестото да втаса, трябва да го obmyat и оставете за още 40 минути.
Ние се образува и се пекат кифли
- Таблица поръсена с брашно, поставете тестото върху брашното, Promes ролката в пакет, и се разделя на малки кексчета. овалваме в топките.
- Всяка топка ролка в овална. поръсете със захар (можете да добавите канела).
- Разточете на тортата в ролката (вътре страната на захар), тя се огъват на половина и се нарязва на стадото. Open нарязани, добавете още малко захар. Оказва кок във формата на сърце.
- По този начин се развивам и нарязани всяка торта и ги сложи на тигана, който беше по-рано, за да се смазват. Оставете краваи за 20 минути. след това слой всеки кок бита яйчен смес с четка.
- Загрейте фурната до 200 градуса, а след това сложи тигана и се пекат кифли за 15-20 минути. Точното време на готвене зависи от вашите кифлички и ролки размер на фурната.
Желание да се провери мача. Плъзнете я в тестото, а ако остане суха, което означава, че кифлички са готови. Издърпайте ги от фурната и се охлажда. Сервирайте топли ролки, с чай, кафе или мляко.
Какво хранене мая кифлички
Както можете да видите, те кифли рецепта е модула. Можете да експериментирате с формата на ролки, да ги направи под формата на къдрици, сърца, кифлички. Рецептата на този тест е универсална, можете да направите бургери, за да добавите към стафидите тестените, сушени кайсии, захаросани плодове.
Аз обикновено се сервира с домашно приготвени кифли с мляко или прясно изцеден портокалов сок. Семейството ми любов, за да се хранят тези кифли с крема сирене. Вие също можете да се опитате.
Поръсете канела кифли готови, маково семе, захар, фъстъци, какао на прах палто с глазура. При готвене на тестото, можете да добавите ванилия. Определено количество от съставките е достатъчно за 12-15 ролки. Можете да увеличите броя на тестовете, като кифла със сигурност не остана дълго на масата за вечеря.
Надяваме се, че с тази рецепта и моите препоръки кифли, които получавате първи път! Забавлявайте готвене и добър апетит!