Водорасли у дома - рецепта със снимки
Водораслите са богати на йод, се препоръчва да се включват в диетата си всеки ден, особено за хора, страдащи от заболявания на щитовидната жлеза, както и тези, които живеят в индустриални градове. Използвах да купуват готови крамбе в магазина, но един ден един мой приятел ми сподели, рецепта за приготвяне на морски водорасли в дома. Рецептата не е особено отнема време и пари, се оказва много вкусно. Laminaria продаден в суха форма. Имах една опаковка от 100 грама, то се оказа повече от 0,5 килограма краен продукт. Опитайте се да бъдете сигурни, много вкусна и здравословна!
За да се подготви водорасли у дома ще ви трябва:
сух водорасли - 100 г;
Кориандър - L; 0.5 часа..
Черен пипер - 6-8 бр.
дафинов лист - 3 единици.
Първо, поставя в гевгир, суха диво зеле.
И се измива добре с много време, тъй като има много пясък. След разпространението в купата и я напълнете с вода до 12 часа.Когато времето е добре промива зеле няколко пъти с течаща вода, да не оставя тиня и пясък. След това изсипете ламинария вода и се вари да къкри за 10 минути след завиране. След избистряне на водата и нарязани на няколко части, като зелето е много дълъг (но това не е за всеки, не можете да го нарежете). Получаване на получаването на разтвор на натриев хлорид. Pan тип в 1 литър вода и добавяне на сол към него, черен пипер и дафинов лист.