Задушени пилешки в сметанов сос с чесън
Задушени в заквасена сметана пиле с чесън - много оригинален и просто ястие, което е чудесно и е подходяща за всекидневна семейна вечеря, както и за празнична вечеря. Месо оказва богат, и може да се получи всякаква гарнитура.
Пиле яхния със зеленчуци в заквасена сметана
- Картофи - 325 г;
- моркови - 105 грам;
- Чесън - 3 скилидки;
- тиквички - 255 грама;
- крушка - 2 бр.
- домат - 305 грама;
- Пиле - 735 грам;
- подправки - на вкус;
- ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 105 мл.
Така че, всички зеленчуци се измиват, почистват и нарязват на филийки средни. Пилешки котлет а ла карт парчета и да поставите всички съставки в дълбок тиган. Подправете със съдържание подправки, изсипете заквасена сметана, изстискване през преса чесън и разбъркайте добре. Туршия за около час, и след това пуснати на малък огън и оставете да къкри на съда в продължение на 45 минути, покрити с капак.
Рецепта пиле яхния в заквасена сметана
- пилешки бутчета - 4 бр;.
- лук - 75 д;
- Сухи чесън - 10 д;
- kurinyy- бульон 245 мл;
- крем - 205 мл;
- Шлайфан сладък пипер - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло;
- подправки - на вкус.
С пилешки бутчета нежно премахване на кожата, премахване на костите и обособяването на месото на малки парченца. Запържете го в гореща зеленчукова maslitse и се разпространява в купа. В тиган кафяв на освободените тънко нарязан лук, добавете малко сол на вкус, поръсва се с червен пипер и чесън, притискане чрез пресата. Следните чорбата излей и да се върнете месото в тигана. Смесва се добре и съдържанието на съда къкри 25 минути, покрита с капак. След това добавете сметаната и измъчван, докато готвят месо. Това е всичко, пиле яхния в заквасена сметана е готов!
Рецепта пиле, задушено в сметанов сос с чесън
- Пиле - 745 грам;
- крем - 155 мл;
- Вода - 0.5 об.
- червен пипер - на вкус;
- подправки;
- лук - 55 гр;
- Чесън - 15гр;
- брашно - '30
обработка на пиле, нарязани на кожата и обособяването на месото на порции. След това се поръсва с червен пипер, подправки и се запържва в намазана с масло тиган, покрит с капак. След 25 минути, се добавя счукан чесън и лук добавете брашното. Изсипете заквасена сметана, вода закаляване процес, докато не бъдат приготвени ястия отнеме не повече от 15 минути, и не забравяйте тези, сложи сол на вкус.
Запържете пиле със сос и сметана
- Пиле - 985 гр;
- лук - 55 гр;
- вода - 105 мл;
- доматен сок - 105 мл;
- крем - 115 мл;
- растително масло - 30 мл;
- Брашно - 25 г;
- Чесън - 2 скилидки;
- подправки;
- пресен магданоз.
Третираните резена пилешко месо и котлет, докато половината кафяво в горещо масло. След това добавете смлян лук, чесън, напълни с вода, добавете малко сол на вкус и tomim 35 минути. Сметана, се смесва с брашното, добавете сока от домати и магданоза. Получената смес се излива в пиле, и се разбърква tomim къкри за 10 минути.