Домашна бонбони калинка - рецепта със снимки, как да се направи
Домашно приготвени сладкиши "калинка" ще бъдат много полезни за неподсладен чай или кафе. Да не говорим за факта, в това, което ще бъде удоволствие с децата на такива екстри. Подгответе тези бонбони, колкото е възможно, колкото е необходимо. Можете да добавите и в млечната основа на ситно ядки или сушени плодове - с една дума, всичко, което се комбинира с кондензирано мляко по ваше мнение.
Стъпка по стъпка рецепта за сладки със снимки опише подробно как да се направи бонбони "крава" у дома. Много внимание трябва да се обърне варени мляко. Тя е на този етап е тънка линия, която разделя оригиналния вкус на бонбони от обичайните дома на кондензирано мляко.
В оригиналната версия на бонбони просто се чувствах като кондензирано мляко и по-скоро като нежен млечен суфле. Тя ще се окаже толкова ни бонбони, ако да ги подготви за всички правила и в съответствие с точни инструкции, дадени в рецептата по-долу.
съставки
захар на пясък
(600 гр)
мляко на прах
(200 д)
масло
(100 г)
подготовка стъпки
Ние изготвяме всички необходими съставки.
В дълбок тиган с дебело дъно и обичайните добави сухо мляко, разбърква до гладка. След това добавете захарта и разбъркайте съставките отново. Включете котлона и се готви в основата на бонбони, за да образуват лек нюанс на кондензирано мляко.
Един час по-късно добавя към млякото с масло. Постоянно се разбърква съставките с дървена лъжица или шпатула. Огънят трябва да бъде малка, в противен случай вкусът ще се окаже погрешно.
По време на готвене, млякото ще бъде по-кондензирано мляко приличат както по цвят и по плътност. Постоянно разбърква съставките. На този етап, млякото може да изгори малко, ние трябва да се избегне това.
Когато осъзнаете, че масата е достатъчно уплътнена, изключете огъня. На лист пергаментова хартия изсипва получената кондензирано мляко. Тя трябва да бъде последователността е същата, както е показано на снимката.
Condensed маса ще се втвърди в рамките на няколко часа. Дори и след като настроите той все още ще бъде много лепкава. Ето защо, преди търкаля слой и му форма, да се покрие с друг пергаментова хартия. След това изрежете заготовката на две равни части от декоративни елементи.
Candy "крава" в дома готов.
