Как да готвя Ramen
В Япония и Корея и Китай, също се счита за рамен нездравословна храна, но също така се сервира в ресторанта. За тези, които са най-малко, след като тя се опита и искам да играя рецептата като у дома си, ние ви кажа как да го направя.
Как да се готви рамен на "Наруто" на японски с яйце?
Тази рецепта ще бъде оценено от феновете на аниме, в това число "Наруто", главният герой на който е фен на това ястие.
- пилешка супа - 300 гр;
- целина - 1 стъбло;
- Морковите - 1 бр;.
- парче свинско - 400 г;
- червена риба - 150 грама;
- скариди - 8 бр.
- варено яйце - 2 бр.
- Чесън - 2 zubochka;
- Лук - 1 бр.
- юфка - 300 г;
- чипове тон - 25 д;
- Джинджифил - 1 корен;
- водорасли лист нори - 1 PS.
- соев сос, зелен лук.
Ще започнем с бульон, го постави на готвене пиле с моркови и лук, и се добавят 3 части нарязани целина не Solim по този начин, е необходимо литър вода. Свинско извиване ролка, храна затягате връв и се запържва в много горещ тиган от всички страни да се запечата соковете вътре. След това, поставете в тенджера, добавяйки, чесън и джинджифил обелени и нарязани. Напълнете с вода, така че да обхваща само месото. Добавете соев сос вместо сол и го сложи да се готви в продължение на половин час. Дори се готви риба чипове бульон риба тон и пречистване на скариди, вода на всичко това трябва да бъде около един литър.
Noodles да ври в голям брой леко подсолена вода.
Рибата се нарязва на филийки и се запържва бързо, и се запържва и скариди.
Всичко, което се филтрира бульон и разбъркайте, ако може да се добави малко сол. С свинско руло премахнете връвта и нарязани на филийки.
Сега ние събираме супата: В купа сложи юфка изливат бульон. Сложете един чифт филийки риба и месо, няколко скариди, половината от яйцата, поръсете със ситно нарязан зелен лук и украсяват страна на част от нори. Бон апети!
Как да се готви на Ramen супа у дома?
За този вариант на рамен дома можете да вземете всеки склад, база може да бъде пилешко бутче и свински ребра. На юфка могат да се приемат като глоба вкъщи и заведения за бързо хранене, по принцип, ще отида и спагети.
- Свински - 450 г;
- Broth - 2 л;
- моркови - 200 г;
- Чесън - 3 скилидки;
- лук - 0.5 лъч;
- пшеница юфка варени - 400 г;
- маринован джинджифил. соев сос, олио за готвене.
Свинско може да се нарязва на малки кубчета и zamarinuem в малко количество соев сос. Докато моркови ще чисти и натрий. Ако времето позволява, можете да го и ивички или решетка като корейски салата котлет. Чесънът може да се раздробява и настъргани или изтръгне чрез пресата. В тиган при висока температура, да не излезе сока, запържете месото за около 10 минути и към тях се прибавят морков с чесън. Фрай за още пет минути, за да моркови
