Класически картофен огретен със сирене на френски език
Класически огретен картофи - вкусно ястие, което е символ на най-добрите ресторанти във Франция, но класически картофен огретен лесно могат да бъдат приготвени в домашни условия! Служи фурна възможно картофено като отделна чиния, или като гарнитура за месни хранителни припаси.
Огретен (огретен) - на френски означава печене. Ако менюто на френски език, ще откриете в непосредствена близост до надписа на ястия «огретен», а след това можете да бъдете сигурни, че ще се пече ястие. Видовото разнообразие на френски картофи gratins на впечатляващо! В света можете да намерите много имена и рецепти като ястия с различни съставки.
Кралят на съставките за рецептата на класически gratins несъмнено картофите. Тя трябва да бъде на най-добро качество: Умерено твърди и големи. Сирене можете да изберете по свое усмотрение. Вкусни картофи на фурна с сирене чедър Оказва се! И не икономисвайте от чесън и подправки - огретен да се окаже много ароматна!
Съставките за картофени gratins
За да се подготвите най-вкусните картофи gratins в дома трябва да бъде следното:
- картофи (8 бр.)
- Яйце (1 бр.)
- 20% крем (200 д)
- чесън (2 скилидки)
- сирене (200 д)
- сол, черен пипер, чили пипер, индийско орехче, смлян (на вкус)
- Растително масло (1 супена лъжица)
Ако всички съставки са готови, ние можем и трябва да се пристъпи към подготовката на храна.
стил = "дисплей: блок"
данни от реклами, така клиент = "ва-кръчма-1552411738407805"
данни AD-слот = "5295042849"
данни от реклами, така формат = "автоматично">
Ние се обръщаме към класически картофа рецептата gratins. Снимки разказват стъпка рецепта по стъпка как да се готви огретен от картофи със сирене на френски език у дома.
Как да готвя картофи на фурна: рецепта със снимка
Нека първите картофи за нашата храна: той трябва да бъде старателно измити, почистени и след това нарязани на пластмаси (кръгове). Дебелината на пластмасата трябва да бъде около 0.4-0.6 cm.
На следващо място, да вземе сиренето и трите си на ренде.
Загрейте фурната до 200 градуса.
Сега се подготви сметанов сос за gratins. За да направите това, вие трябва да събирам яйце крема. След това добавете 1 настърган чесън, червен пипер, индийско орехче, черен пипер, сол. Съставки сметанов сос за картофи gratins разбъркайте добре.
Smazhem печене на тънък слой масло. Поръсете настърган чесън.
Поставете картофите за gratins дори слоя (за предпочитане 3 слоя), както е показано на снимката в рецептата.
Равномерно излее върху картофи сметанов сос.
Поръсете настъргано сирене.
Dish огретен картофи наполовина направили! Ние може да изпрати само хартия за печене в гореща фурна.
Пече картофено фурна с сирене при температура от 180 градуса 45 минути е необходимо.
Трябва да стигна до тук тази картофи на фурна за готвене с хрупкава коричка. Ароматът на сготвени ястия магически запълване на къщата!
Като стъпка по стъпка рецепта със снимки огретен картофи?