caponata

  • Caponata (caponata)
    патладжан - 2 бр. ; лук - 1 бр. ; целина (стъбла) - 3 бр. ; сладък пипер - 2 бр. ; домати - около 500 гр; каперси (осолени) - 3 супени лъжици ; маслини - 1/2 кутии; захар - 2 супени лъжици ; вино
  • Caponata патладжан (caponata ди melanzane) - италиански хранителни рецепти
    Caponata патладжан (caponata ди melanzane) Caponata - известният сицилиански ястие, много популярен по време на коледните празници, състояща се от пържени зеленчуци с сладко-кисел сос.