Цикорията - мода или да се възползват

Цикорията - Solntseva трева

проста магия

В старата скромен цикория приписва магически свойства. Така например, в български народни билките, които можете да прочетете, че го прави един човек невидим, като го защитава от вражески със стрелка. С други славянски легенди той се нарича "трева празнина", която е в състояние да открие (пауза) всички брави

От пирамидите до високите технологии

Свойствата на цикория познат в древен Египет; Авицена предназначени прахове от тях в състава на терапията на различни заболявания. Днес, използването на цикория се разследва в изследователски лаборатории по целия свят, и това растение е все по-популярни.

Многото лица на цикория

Днес, култивирани и отглеждани много различни разновидности на цикория в различни страни по света. Видове цикория са най-различни - някои са класове в обработката е месест корен, други - деликатни листа зелена салата. "Tops и Roots" на това растение съдържат много полезни компоненти. В състава му има вещества, като глюкозид intibin, полизахариди, танини, множество витамини (С, група В) и микроелементи (Na, К, Са, Mg, P, Fe), органична киселина, каротин и инулин.

Инулинът (да не се бърка с инсулин)

Инулин - цикория съдържа този ценен органична материя, която се синтезира в разцепването на фруктоза. Инулинът лесно се абсорбира от тялото, лекарите се отнасят към него като естествен пробиотик, тъй като тя служи bifidostimulyatorom (дресинг) за растежа и развитието на полезни бактерии, които образуват чревната флора. Цикорията корен е 60-70%, защото на инулин.

Разтворими напитки от цикория

Днес те са изключително популярни. И това популярност е заслужена. Наистина, миг напитка, запазва най-полезните свойства на цикория естествено, може да даде тялото ни много добре: да се подобри апетита, насърчаване на нормализирането на жлъчния мехур, черния дроб и сърдечно-съдовата система. Главното условие - да ги пие редовно, най-малко 2 пъти на ден.

цикория calatny

Първият салатата, изготвен от древните римляни. Тя е била зелена и се състои от магданоз, лук и цикория (цикория), облечени с мед и оцет. Тя е предназначена за "подобряване на храносмилането и кожа" на римските патриции.

Римляните са били прави - като смес от витамини и минерали, от билките (лук, магданоз, цикория), плюс мед и оцет е много полезен за стомашно-чревно здраве, чревната микрофлора и по този начин - и неговата "нормална" работа.

Цикорията като лекарство

Съгласно експерименталните данни, инфузията на съцветия от див цикория за парентерално приложение има успокояващ ефект върху централната нервна система и повишава активността на сърцето, увеличаване на амплитудата и забавяне на сърдечната честота.

Освен това, цикория лекарството подобрява апетита, увеличава усвояването, увеличава отделянето на урина и жлъчка, спира диария. Бульон семена има антипиретични и потогонно действие.

Вярно ли е, че цикория може да лекува диабет?

Но го използвам за диабет е много полезна, тя дава много положителен ефект: тя помага да се справят с възпалителни процеси, подобрява съдовата работа, лекува язви в диабетна крак. Също така, използването на цикория се препоръчва, че хората, страдащи от диабет, не защото той е богат на фруктоза, но глюкоза.

Както цикория, действащи върху храносмилателната система?

от корените на растенията отвара нормализира панкреаса, подобрява метаболитните процеси в черния дроб и ускорява разпадането на камъни в жлъчката, намалява риска от възпаление на стомаха и червата, така че често се използва не само за предотвратяване, но също така и за лечение на стомашно-чревни заболявания - язви, гастрит, дисбактериоза.

Цикорията и имунитет

Тъй инулин, който е толкова богата на цикория, е естествен пробиотик (полезни бактерии емисии, включени в състава на чревната микрофлора), това е добра имуномодулатори.

Тя доказа, че 2/3 от състоянието на системата за защита на организма зависи от здравето на чревната флора. Подобряване на нейната структура, цикория, допринася за по-добра защита на организма и способността му да се бори с болестта.

Цикория за нервната система

Ако забележите, че ви стане уморен бързо, вие сте всички досадни, че е време да помогне на нервната ви система. Замяна на две от съвети (кафе) на чаша миг цикория.

Ние вече заяви, че тя е богата на витамини от групата В, тъй като те са нашата нервна система е винаги да помогне. А калий, който е богат на този завод ще помогне на сърдечния мускул, как да се справят с работата си.

Цикорията диета

За тези, които губят тегло, това растение е истинска съкровищница. Цялата точка е инулин, който, от една страна, се нормализира чревната функция, и от друга страна, е източник на "дълги" въглехидрати, които за дълго време дават усещане за ситост и рециклиране в организма не се превръщат в глюкоза и фруктоза, което от своя своя страна допринася за нормализиране на метаболитните процеси в организма. Цикорията също помага за извеждането му от кръвта на "лошия" холестерол.

Кое е по-добре: кафе или цикория?

Днес, много хора подменят чай и разтворимо кафе цикория. Но не стигат до крайности. Чай, кафе и цикория са полезни по свой собствен начин. Ето защо, най-добре е да се въведе в диетата си цикория, без да се изключват други, по-познат ни пият. Един добър синтез на двете ползите от естествени съставки - кафе и цикория - са напитки като "Лято", където те се намират в същото време.

Какво друго да се провери