Холандско сирене у дома с рецепта стъпка по стъпка снимки
Ние говорим за това как да направят свои собствени сирена, някои тънкости, заслужава да бъде разгледан и какви тайни, които трябва да се знае, както и рецепти, моцарела, извара и холандски сирена.
Малцина могат да си представя живота си без сирене. Те се добавят към салати и сосове са изготвени на базата на техните различни ястия, правят хапки и сандвичи. Повечето сортове сирена могат да бъдат приготвени в домашни условия. Къщите им са изработени от извара прясно приготвена от компресия, с добавянето на различни подправки, билки и хранителни добавки. Тези сирена се получават често са по-вкусни и по-здрави от магазин купи.
Всички сирена, приготвени с помощта на една от двете технологии: топене или смесване на млечни мляко с млечнокисели бактерии и коагулационни ензими. Бактериите и ензими помагат процес мляко съсирване и ускоряване на процеса на отделяне на мляко в извара и суроватка. Тези съставки за сиренето могат да бъдат закупени в аптеките и в местата, където те се продават подправки.
Ако имате намерение да се готви сиренето у дома, независимо от избраната рецепта, което трябва да знаете няколко тънкости.
Това е един от най-бързите и лесни рецепти за сирене в домашни условия.
Сирене Сирене за производство на Carousel:
Manchego
Камембер
Bel Paese
suluguni
моцарела
Гауда или Ементал