Как да се готви замразени скариди небелени
Как да се готви замразени небелени скариди? Правилно да готвя скариди в дома, не изисква специални умения. Все пак, има няколко прости съвета, които да ви помогнат да избегнете неудобни грешки по време на готвене и ще осигури вкусна и питателна продукт.
В тази статия ще разгледаме основните моменти в готвенето и обичайните кралски скариди и някои интересни рецепти.
3 основни правила за скариди готвене
- Замразени морски дарове не трябва веднага да изпрати на врящата вода след отварянето на опаковката. Това е най-често срещаната грешка. Предварително размразяване скариди под струя от топла вода. Флашинг ще ускори процеса на размразяване и премахване на счупени антени, ноктите и други нежелани частици.
- Оптималното съотношение на вода към продукта от - 2 до 1 литър течност вземат 40 грама сол при получаването в черупката и 2 пъти по-малко време на готвене без него.
- За да се ускори процеса и запазване аромата добре положи леко размразени скариди във вряща вода за да се получи богата хранителна среда - в студ.
Как да готвя скариди
Скариди месо е много нежна, месо от раци. толкова дълго време, за да го държи на печката няма смисъл. Освен това, Преварено скариди превръщат тежки и каучук, който разваля общото впечатление на закуски.
- Замразени скариди небелени обикновено трябва да се готви в продължение на 3-5 минути.
- Сурови замразени скариди се готвят за около 7 минути.
- Конвенционални замразени скариди, различен сиво-зелен оттенък, пригответе 6-7 минути.
Тайните на готвене за салата
- Готвене на продукта по-добре с голямо количество подправки, включително карамфил, бахар, дафинов лист.
- За да се отървете от глазурата ( "лед палто"), изплакнете обилно с топла вода скариди.
- Можете да поставите предварително размразена храна само в кипяща вода, за да се запази сладкия вкус на месо, а не да го дам на чорбата.
- След готвене, изплакнете със студена вода морски дарове, така че е по-лесно да се отстранят черупките.
Как да се готви замразени скариди с бира
- Скариди - 1 кг,
- Лук - 1 глава,
- Копър - един куп,
- Бахар - 2 грах,
- Дафинов лист - 2 функции,
- Карамфил - една пъпка,
- Сол - на вкус.
- Аз се размразят замразени скариди. Аз измийте с топла вода, сложете в гевгир. Дам течност да се оттича.
- Излива се във вода тиган. Сложете подправки и сол. Се изпраща на горелката.
- В кипяща вода определя скариди. Покрийте с капак. Гответе 3 до 5 минути. Аз свалете от огъня. Отцедете водата.
Отлично бира закуска е готова!
Готвене рецепта бира
Получаването използва голям брой допълнителни съставки, за да придадат вкус и уникален вкус лек морски продукти.
- Скариди - 1 кг,
- Бира - 700 мл,
- Чесън - 4 карамфил,
- Лимон - 1 брой,
- Лук - 2 неща,
- Магданоз - половината от гредата,
- Дафинов лист - 6 неща,
- Сол - 1 чаена лъжичка,
- Червен пипер - 3 гр
- Черен пипер - 3 години
- Замразени нетретирани скариди се промиват с топла вода. Спред в размразени храни.
- Обелете чесъна и лука. Ситно се рушат.
- Поемам голям съд. Изливам бирата и сложи на печката. Една минута по-късно се затопля пенесто разпространение напитка дафинов лист, пипер (червено и черно), нарязан магданоз и зеленчуци.
- Оставете да заври. Аз изпращам основната съставка в яхнията. Леко разбъркайте.
- След 4-5 минути и свалете тигана от котлона. Плътно затварящ се капак.
- Дам съда за 20-30 минути. От време на време се разбърква.
- Празен и чист или премахване lavrushku, оставяйки останалите съставки в съда. Публикувано на морски дарове на масата заедно със заквасена сметана сос.
Как да се готви multivarka
- Вода - 600 мл
- Скариди - 300 гр,
- Сол, бахар - на вкус.
- Малко за размразяване скариди за по-бързо готвене.
- Аз се вписват в специален храст за готвене на пара. Този метод ще направи месото сочно и варено, да се запазят витамините и полезни микроелементи.
- Сипете вода определя любимите подправки (сол, черен пипер изисква). Аз се включи "пара" за 10 минути.
Как бързо да се готви на скариди в микровълновата
- Скариди - 1 кг,
- Соев сос - 2 големи лъжици,
- Вода - 2 супени лъжици,
- Лимон - 1 брой,
- Сол - половин супена лъжица.
- За бързо размразяване на скариди, разпространение пакет в тенджера с топла вода. Оставям за известно време.
- I промива обилно с вода. Obsushivayut.
- Аз се разпространява продукта на съдове за готвене в микровълнова фурна.
- Приготвяне на смес от соев сос, сол и вода.
- Изсипете получената скариди състав (по желание добавете любимите си билки и подправки).
- Е инсталирана в микровълновата печка, включете максимална мощност. Време за приготвяне - 3 минути.
- Аз извадя на микровълновата фурна. Аз се разклаща, за да се смесват. Отново изпрати завърши на 3-та минута.
- От получената течна ръчно сливане по време на готвене. Аз се поръсва с лимонов сок и сервирайте.
Рецептата в двойно дъно
- Морски дарове - 1 кг,
- Лук - 1 глава,
- Лимон - 1 брой,
- Целина - 1 нещо,
- Морковите - 1 бр,
- Сол, подправка за морски дарове - на вкус.
- Започвам с предварителна подготовка на скариди. Измитите в топла вода, оставя се да се оттича. Спред в една чиния и се изсипва върху специална подправка. Аз спасявам чиния с морски дарове настрана, за да се насладите.
- Правя зеленчуци. Почиства и се нарязва на големи частици.
- Налейте вода в продължение на съдове за готвене (тенджера под налягане), за да заяви кутия.
- В долната част на разпространението на скариди. Близо отгоре "шапка" от нарязани зеленчуци и тънки резена лимон.
- Включване на парахода. Пригответе 15-20 минути за чифт.
Полезни съвети. Невероятно лек и лесен за приготвяне на сос от разтопено масло с пресен лимонов сок перфектно допълват вкуса на ястието.
Calorie варени скариди
Скариди - хранителен продукт, който съдържа голямо количество на минерали (калий, фосфор, желязо и т.н.) и витамин В-група. 100 грама сметките на продукта за само 95 калории. Основната част - протеини от животински произход (19 г / 100 г).
Не бой се възстанови, яде варено морски дарове с подправки и сосове мазнини без гъста (например, на базата на сметана или масло). Това е изключително вкусна и здравословна продукт, който може да се използва като отделна закуска или допълнение към супи и сосове.