Картофи с гъби в сметанов сос

Всеки ден, домакиня стелажи мозъците им за готвене вечеря за семейството. В края на краищата, вие винаги искате да го направите бързо, вкусно, сърдечен и да угодят на всички. Ние ви предлагаме печеливша сърдечен ястие от картофи с гъби, а дори и заквасена сметана, и ще ви покаже как да се бързо и вкусно да го готвя. Така че, вземете за вас отговаря на вашите изисквания ястие, той остава само да им угодиш на всички у дома, това, което ние дори не се и съмнявам!

Рецепта пържени картофи с гъби и сметана

• Картофи (ананас) - 1,2 кг;
• горски фунги (гъби) - 600 г;
• лук - 2 бр.;
• растително масло - 30 мл;
• пипер, сол - на вкус;
• крем (25%) - 220 мл;
• пресен копър - 5,10 грама

Пренесена от гъби в гората, за да почистите и не забравяйте да се вари в подсолена вода добре половин час. След това ги поставя в гевгир и да им дадем да се отцеди и хладно.

Пан, изберете голяма, широка и висока едностранно. Масло наляти в него подпален до пълното загряване, а след това го давам нарязани произволни парчета белени картофи. Запържете до половината, не много често се нарушава, защото тогава той бързо се сварят. Охлаждане гъби, нарязани на две, но ако те са много малки, ние не променя и заедно с нарязан лук лежаха в картофите. Поръсете всичко с черен пипер, сол на вкус, разбърква се с дървена шпатула и се запържва, докато варени картофи. След това добавете сметаната, разбърква се отново и всичко се запържва, още 3-4 минути. Изключете газ, поръсва ситно нарязан копър, капак капак и даде малко стойка.

Печени картофи с гъби и сметана

• Картофи - 900 г;
• печурки (малки) - 400 г;
• растително масло - 20 мл;
• Зехтин - 20 мл;
• Соев сос - 4 TSP ;.
• Лук - 120 г;
• . Сол, черен пипер - 0.5 чаена лъжичка;
• заквасена сметана Начало - 180гр

Почистете картофите и нарязани на големи кубчета. Подгрява растително масло в тиган и се запържва малко картофи, не позволявайки му да напълно изпечено, формиран от огъня.

чугунена тава В, изсипете зехтина и добре калциниран. Тук лежи нарязани на 2-3 парчета гъби, нарязани на половина пръстени лук, изсипете соев сос и се запържва до златисто всички гъби. След като ги слагат картофи, сметана и разбъркайте всички съставки, като не забравяме да се добави сол и черен пипер. Ние долива нашата чиния чаша топла вода и го сложи да се задушава в експлоатация едва тлеещи пожари, около 35 минути след завиране.

Картофи, запечени с гъби и сметана на фурна

• Картофи - 7-8 бр.;
• Гъби (стриди) - 500-600 г;
• крем (20%) - 450 грама;
• Лук - 150 г;
• Gouda сирене - 180-200 гр;
• пипер и сол - на вкус;
• масло - '80

Oyster гъби се вари в подсолена вода за 15 минути. Гъби накланят в гевгир и след охлаждане малко ги изтръгне от излишната влага и произволно, но не фино котлет.

Обелете картофите обелени, това нарязани на тънки кръгчета. Форма малко загрява на огъня и легна в него парче масло. След маслото е напълно стопен, разпределени картофи и

то равномерно през формата, поръсете малко сол. Следващият слой разпределя гъбите, след лук, нарязани на тънки на половин пръстени и пипер pritrushivaem всички. Пълним нашите картофи с гъби с заквасена сметана и се слага в загрята до 180 градуса фурна. Печете ястието в продължение на 45 минути, извади една форма pritrushivaem всички настъргано сирене и се връща към своята топене в продължение на 5-7 минути.

Използването на който и да е от представената рецепта варени ястие се сервира топло и с чаша доматен сок.