Кук овесена каша правилно

Готвене овесена каша има своите специфики. Каша варени свеж, вискозен, течен и пюре. Последователност зърнени култури зависи от съотношението на зърна и течност. При готвене овесена каша не трябва да бъде подвижен възпаление. Добавя се вода по време на готвене овесена каша не се препоръчва.

Вискозна каша обикновено приготвени на мляко и свеж - вода или бульон.

На първо място, крупата трябва да се пресяват за отстраняване на фини прахови частици и прах, а след това изплакнете от два до четири пъти. Просото каша преди готвене опарване, а след това се оттича вече готвя - в този случай, загуби горчив вкус зърнени култури.

При готвене овесена каша от зърнени храни, не се измива (грис, "Херкулес", натрошен елда), излейте течността директно в пота, сол, оставете да заври и след това vsypte зърно. Водата по този начин трябва да покрива задницата на зърното равномерно набъбна и овесена каша и uprela.

Зърно трябва да изпълват във вряща подсолена вода.

Мляко каша трябва да се добавят сол по-малко от овесена каша, приготвена с вода. Солта в овесена каша с мляко постави пред опашката.

Някои зърнени култури зле варени меки в млякото. Ето защо, когато готвите вискозни овесени ядки, ечемик, ориз, просо, булгур за първи път в кипяща вода и варете, докато омекне, след което се изсипва гореща млякото и варете малко по-дълго, докато омекнат.

Когато кашата се сгъсти, добавете бучка масло, покрийте с пергамент казан, след покриване и място във фурната на слаб огън. Ако не разполагате с време, а след това, след като се сгъсти каша казан увийте първи във вестника, а след това - в топло одеяло или възглавница. Тя ще дойде и ще се затопли до пристигането Ви.

Нека да се запознаят с някои от препоръките, които ще бъдат полезни за млади любовници.

• Не е препоръчително да се готви каша в Enamelware, тъй като ще изгори и емайла може да се напука и да падне в храната.
• Елда преди дълбоко пържени или на хладно пещ сух тиган, а след това - промива. Ориз, просо, ечемик, ечемик и овес булгур първия промиват с топла (30-50 0 ° С) вода и последен път - на горещо (60-70 0 ° С).
• Ронлива овесена каша е по-добре да се готви в тенджерата. За такъв течен обем зърнени два пъти обема на зърнени култури. За да ронлива каша не изгаря, uprevaya, поставете гърнето в купа с вода и я поставете във фурната. Ако каша все още е изгорял, веднага го поставите в друга купа.

Как да готвя ориз овесена каша

• Райс е бял и ронлива, ако съня си във вряща подсолена вода, добавяйки няколко капки лимонов сок и покриване на тиган с капак.
• Оризът няма да се придържаме към дъното на ястия, която се готви за няколко.
• Congee може да се използва за приготвяне на безалкохолни напитки, добавяйки сладко или плодов сок.
• Ако греста тиган с олио или сложи парче масло в ориза, тя няма да се придържаме към стените.
• мляко овесена каша с ориз в по време на готвене не можете да добавяте захар, от този ориз е лепкава и ще отнеме повече време да се готви.
• Райс овесена каша за гарнитура ще по-добър вкус, ако го варете на месна супа.

Как да се готви ечемик каша

За да ронлив ечемик не е придобило синкав оттенък след завиране оттичане на водата, попълнете задницата отново подсолена гореща вода, добавете маслото и се вари в продължение на 15-20 минути, докато се сгъсти, след което сложи бъдат добре задушен.

Ечемик се приготвя по-бързо, ако предварително накисване Румп 2-3 часа в студена вода.
Как да се готви грис

За получаването на течни грис зърнени пълни във вряща вода или мляко в тънка струя, като се разбърква добре, за да се избегне образуването на бучки, образувани.

Хранителни грис са буйни, ако тя се накисва за 30 минути във вода или мляко.