Лечение за бисквити - 4-добрият рецепта със снимка
Напояване гъба се използва за направата на вкусни. буйни, а по-скоро суха и не прекалено сладък пандишпан е по-вкусно. От импрегнирани бисквитени прави баници, сладкиши, рула.
Класическа импрегниране е направен от вода и захар. Охладената сироп за овкусяване и аромат добавен плодов сок, кафе, ракия и ликьори, сладки вина, ванилия, есенции или други овкусители. За да получите най-доброто от напоена торта, трябва да се спазват пропорциите в подготовката на сироп в размер на импрегниране, да знаете тайните и тънкостите. Твърде течащ сироп накисва гъба утайка, да я вискозно дебелина импрегниране прави завършен ястие прекалени. Размерът зависи от дебелината на импрегниране гъба, количество торти, лосиони, които междинен слой торта.
В тази публикация ще ви покаже как да се готви пандишпан за импрегниране в съответствие с правилата. Ще се научите как да изберете правилните съставки за сиропа да се подчертае достойнството на крайния продукт, как да се избегнат грешки и за отстраняване на пропуските, ако нещо се обърка.
Един прост лечение на бисквита със захар и вода
Фото е проста пандишпан за импрегниране на захар и вода
Най-простият лечение за бисквити направени от вода и захар. Тя прави торти сочна, по-сладък, нежен. Въз основа на това може да импрегниране безкрайно експериментират с аромати. Имайте предвид, че аромати се добавят към охладения сироп вкус не е изчезнала.
Необходими продукти за рецептата:
- вода 6 чл. лъжици
- захар 4 супени лъжици. лъжици
- ванилия захар и половина часа. лъжици
- За да се готви на сиропа е необходимо в черпак или малка тенджера смесете захарта и водата. Вари се сместа при непрекъснато разбъркване.
- Веднага след като сиропът циреи, отстранете пяната. Незабавно премахване от топлината, така че течността се изпари и сиропът се превръща в карамел.
- Охлажда сиропа до 36 ° С добавете ванилия захар, разбърква. Сиропът за накисване гъба се комбинира с всяка Korzh - шоколад, кафе, цитрусови плодове, плодове. Можете да използвате всеки крем.
лечение Berry за пандишпан с коняк
Снимки Бери импрегниране бисквити с коняк
В дома, най-лесният начин да се готви с плодове торта. който се използва като засядане на сметана, пресни плодове и плодове. В накиснете пандишпан? Продуктът е сочни, ако предварително накисване shortcakes сироп. В такива случаи се използва Бери или плодове импрегниране с добавянето на безалкохолни напитки, плодови сокове, сиропи. За да се подготви сироп за накисване гъба у дома, ние се нуждаем
Необходими продукти за рецептата:
- сироп от касис сладко ½ чаша
- захар 2 супени лъжици. лъжици
- 250 мл вода.
- 2 супени лъжици ракия. лъжици
Метод за получаване на ракия импрегниране бисквита:
- Сироп консерви свързват с вода и захар. Поставете сместа на слаб огън. Довежда се до кипене и се готви, като се разбърква, докато захарта се разтвори.
- Сваля се от огъня. Охлажда се до под температурата на тялото (≈ 37 ° С). Прибавят се конякът.
- Ако се готви торта за деца, изключени алкохол. Вместо това, добавете плодове ракия ликьор. Конфитюр от цитрусови плодове торти, вместо да използват портокалов сок.
Кафе лечение на гъба торта без алкохол
Фото кафе импрегниране пандишпан без алкохол
За тортата шоколад с масло крем перфектна кафе импрегниране. За тази сироп е по-подходяща млечни база, но може да се направи по водата. Подготовка кафе с мляко без импрегниране алкохол. Бренди, ликьор и водка се добавят по желание, те дават на продукта пикантна горчивина и аромат.
Необходими продукти за рецептата:
- ½ чаша мляко
- Половин чаша вода
- естествен кафе на прах 2 супени лъжици. лъжици
- захар 1 чаша
- Приземен кафе изсипете ½ чаша вряща вода и се варят кафе. Течността се оставя да се охлади и преливане. Щам.
- Мляко микс със захар. Непрекъснато разбъркване, оставете да заври. Добавете филтрира кафето.
- Смесва се добре и се съхранява в хладилник. Ако използвате алкохол или други вкусове, да ги добавите към охладеният импрегниране.
Caramel импрегнатор за бисквити от кондензирано мляко
Снимки карамел бисквити импрегниране на кондензирано мляко
Бисквитена придобие деликатен крем вкус, ако се готви импрегниране на мляко. За подготовката му можете да използвате пълномаслено мляко, кондензирано мляко, включително и варени, топено сладолед. Кондензирано мляко подсладено варено дава крайния продукт карамелен вкус. Бисквити с импрегниране е добро само по себе си или в комбинация с масло или сметана.
Необходими продукти за рецептата:
- варено кондензирано мляко 3 супени лъжици. лъжици
- заквасена сметана 100 грам
- 100 мл мляко.
- Довежда се до кипене мляко. Смесва се с кондензирано мляко и сметана. Разбърква се добре.
- Сложете бисквити във форма, малко по-широка в диаметър от тортата. Пиърс торта с вилица или нож на няколко места за по-добро проникване на сиропа. Изсипете горещ сироп.
- Оставя се да се влеят в продължение на 5 часа. по-добре през нощта.
Готварство Съвети за импрегниране пандишпан