Шишчета от пилешки мариновани в продължение на 20 минути (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

Денят от седмицата от баща ни падна кратък работен ден. Решихме да излети за страната. Природа, слънце глоба от себе си, но все пак би било нещо вкусно! Нашите момчета по въпроса - това, което ядем, в един глас да крещи - шиш кебап! Е, шиш кебап. като шишчета. Въпреки това, по време на маринова няма, но за нашите случаи майстор кебап не е проблем! Месо обърна търг, печено. Всичко на носа ...

Готвене стъпки:

1) нарязва пилето на порции, се добавят сол малко повече от достатъчно.

2) Ние започваме да се маринова: лук, нарязани на пръстени, домати на ивици, изсипете нар марината за барбекю, черен и червен пипер на вкус.

3) Изсипете пилешко минерална вода, да не прави, така че тя се претърколи в него, достатъчно 2 чаши 3 кг, всички добре.

4) О, и дори билки (магданоз, копър) ...

5) влизат в колата, и полет до страната. Kindle дърво, подготвят въглища.

6) Смажете шишчета масло, месо и нанизани на шишчета.

7) И, разбира се, не забравяйте за любимите си зеленчуци, без барбекю е пълна без тях!

8) Шишове трябва да бъдат опаковани плътно (един до друг), така че по-малко ще запали огън, дим вече и в резултат на това ние се вкусно барбекю. Необходимо е да се обърне шишчетата по време на готвене, но не често, така че да не пресъхне месото от не повече от три или четири пъти. По време на пържене месо постоянно гледам барбекюто. Много е лесно да се развали, така че търпя и топлинна енергия и задушлив дим, за да получите вкусна кебап. От време на време месото по време на готвене вода сместа от вода с лимон. И не забравяйте, че кебап пилешко месо се готви по-бързо.

9) И тук е нашата шишчета от пилешко мариновани в продължение на 20 минути! Delicious, че искам повече.

съставки:

3 кг пиле (крака)
1,5 кг лук
3 бр. домат
100 гр. нар марината
2 супени лъжици. минерална вода
магданоз, копър
Черен и червен пипер на вкус
лимон
сол
патладжан
домати
пипер, подправки