Соевото мляко

Соево мляко е все по-популярни, особено сред привържениците на здравословното хранене и вегетарианци. като заместител на краве, - ние разбираме, защото има много предимства в нея и какви щети може да накара организма да се пие. "Алкохол" Аз го нарича причина, заради млякото в мляко запазен с изключение на това, че името и цвета. Продукт, произведен от боб, напоени с вода, течността се разрежда до желаната консистенция, вкус и обогатени допълнителни микроелементи.

Рецептата на изготвянето му не се е променило в продължение на хиляди години - според легендата, изкуственото мляко се появи в древен Китай - тя излезе с един човек да се осигури храна беззъб болната майка. Днес тя се използва широко в готвенето и се превърна в алтернатива на млечни продукти за тези, които са с непоносимост към лактозата. От соя течност правят кисело мляко, тофу. Така че, защо, заедно с очевидните предимства над мляко от соя възпламени разгорещен дебат за опасностите и на най-видове бобови растения?

Соевото мляко е полезно?

Тъй като соя като такъв е богат на протеини и аминокиселини. че е невъзможно да се надценява значението му в диетата на вегетарианци. Самата протеин е подобно по състав на животното, участващи в създаването на клетки и тъкани, регулира метаболизма, мозъчна функция, поддържа имунната система. Това е едната страна. От друга страна, дори и тези, които заради вярата изоставен млечните продукти, от време на време искам да ям сладолед или салата със сирене - тук идва на помощ на соя.

Като бонус вегетарианци подготвени витамини D, B4 и B6 и калций. Те, обаче, изкуствено обогатени течност в предприятията, така че ако решите да направите мляко у дома, трябва да знаете, че имате това ще стане без калций.

Разбор на плюсовете и минусите на соево мляко

Да не се прави без боб течността за тези, които по здравословни причини не могат да понасят лактоза и възрастните хора на. С възрастта, е по-трудно за смилане на въглехидрати, както и специалисти по хранене препоръчват подмяна на млечни продукти ферментирало мляко или соя. Освен това тя съдържа лецитин, което забавя появата на холестерол плаки, съответно, намаляване на риска от атеросклероза.

Соево мляко може да бъде полезна за намаляване на теглото. тя е два пъти по-малко захар, отколкото в крава. В стъклото на напитката, съдържаща осемдесет калории, мононенаситени мастни киселини предотвратяване активна абсорбция чревния мазнини. Колко важно е за загуба на тегло. Той е известен на всички. И след като е пил чаша зеленчуков мляко, можете да насити организма - благодарение на тъканните състав. Тя, между другото, премахва токсините и почиства всички отслабване ох как те обичам.

Полезно е да се включват соево мляко в диетата на захарен диабет тип 1 и 2 - е имало малко захар, без холестерол, но са лесно смилаеми протеини.

Жените са особено внимателни към соята

Соево мляко - ползите и вредите за жени

На тази тема ще се спра по-подробно. Соевото мляко съдържа големи количества естествени заместители на женския полов хормон естроген. От неговото производство зависи от способността на дамите да роди бебето, правилното функциониране на сърдечно-съдовата система, активен метаболизъм, красива коса и здрави нокти.

С възрастта, хормонът става по-малка, а менопаузата заедно с характеристика безсъние, пристъпи на задух, тахикардия. Използването на боб течност не е в състояние напълно да реши проблема, но определено ще намали външния му вид.

Соево мляко се препоръчва за профилактика на тумори на гърдата.

При осъществяване на бебето е по-добре да се пие нормално мляко

Бременност, по време на кърмене

Бременните лекарите се препоръчва да се избягва използването на соево мляко, тъй като тя съдържа изофлавони, които намаляват активността на щитовидната жлеза. Това, от своя страна, може да доведе до хормонален дисбаланс и nevynoshennoy бременност.

Новородени соя смес се назначава с разрешение педиатър с непоносимост към лактоза

На риск са изложени също така и бъдещите майки са:

Податливи към хипотония - соево мляко понижава кръвното налягане
С бъбречен проблем - има много на оксалова киселина
Страдащите от алергии - това се отнася и за периода на хранене на бебето; продукт в диетата е по-добре да не се включва, че детето не се развива алергична реакция

Съвет: Прилагането на соево мляко може да помогне да се отървете от тъмните кръгове под очите, можете да го включите в дома подхранващи маски за лице.

Децата малко мляко от соя може да се даде само на възраст до три

Соево мляко - най-доброто и да се навреди на детето

Децата, както казах по-горе, напитката боб е противопоказан, особено момичета в пубертета - фитоестрогени, които ще стоят в добро вместо него за жени в менопауза, може да доведе до началото на пристигането на менструация в ранна възраст.

В промишленото производство, има редица смеси за изкуствено хранене на кърмачета със соев протеин. Показване те дечица с вродена непоносимост към лактоза, цьолиакия - глутен говорихме за отделно и те са много. увредена въглехидратния метаболизъм и липса на лактаза. Последното е протеин разделяне ензими млечни продукти.

Как да изберем най соево мляко, и защо е по-добре да не купуват сухо?

Правилото тук е един: да погледнем състава. Тя не трябва да бъде нещо различно от вода и, всъщност, соя. А кисело мляко, като всеки друг, така че не се поддържа отворен пакет в хладилника по-дълъг от четири дни. На рафтовете можете да намерите напитки с ванилия, кокос или орехови аромати - те имат по-активна аромат, но не съдържа най-полезните химични добавки.

Качество на продукта трябва да се състои само от вода и соя

Същото може да се каже и за така наречените "сухи соево мляко" или коктейли от нея. Чрез онлайн ходи много отзиви за тяхната полезност за загуба на тегло. но мисля, че ще се говори за опасностите. Тази напитка вие сте длъжни да намерите във всяка от първия магазин за здравословни храни, а ако прочетете внимателно състава, ще го намерите:

Sweet царевичен сироп
Транс мазнините
Повече стабилизатори и емулгатори
Казеин (краве мляко протеин, аха)
E кратно на някакъв вид
сол
Silica - пясък, който предпазва продукта от спичане

Щях да забравя - най-соев протеин има пет процента от теглото. Затова искам да кажа - да не се яде, което минава за здрави, естествено хранене. Пригответе питателна комбинация от къща, купуват хубав вибратор и си отиват с него в люлеещ се стол.

Подгответе коктейли за спортното хранене сам

Съвет: Ако на етикета на продукта, вие сте намерили надпис «изолиран соев протеин», да се въздържат от закупуването му. Това ниско качество напитка получава от утайката.

Малкото количество соево мляко, няма да те нараня

Какво и кой може да навреди на соево мляко?

Така че, ние открихме, че препоръчителната боб напитка за мъже и жени на възраст. Детската диета е по-добре да не включва препоръки без педиатър.

Продуктът съдържа засяга усвояването на цинк, магнезий и желязо фитинова киселина
Непоносимост към соя може да предизвика алергии
Той забавя щитовидната жлеза
Тя насърчава образуването на камъни в бъбреците, тъй като на оксалова киселина
Голяма част от хората не се препоръчва, т к може да се намали концентрацията на сперматозоиди ..; в същото време, след петдесетгодишна възраст на употребата му се счита за един вид превенция на рак на простатата

Не може да се провери как и къде те растат много сурова - уви, повечето от соята върху нашите рафтове е генетично модифициран. Тези класове не се страхуват от заболяване и суша среда на растението абсорбира вредни метали, олово и живак. И соево мляко е моментално превръща в причина за заболяване.

Уви, не е възможно да бъде напълно сигурен в качеството доставени в нашия магазин соя

"Какво да правим с бележката" съдържа ГМО ", които е задължена да прилага производителя?" - те попитам. Да, аз длъжен, но често не е така, и в лабораторията не винаги са в състояние да извършват пълен проба проучване. И това е лоша новина, но ...

Колко време ние не бихме се говори за соево мляко. опасности и помощи за деца, жени в менопауза и загуба на тегло, е важно да се разбере, че нито един продукт не е панацея за всички болести. Гарант на здравето може да бъде само пълен здравословно и разнообразно (по-важното) диета. От една чаша кафе с мляко или салата с тофу, вие няма да се случи абсолютно нищо лошо - никакви последствия възникват след редовното системно приложение на продукта в храната. Така че да се грижи за вашето здраве и отношение към пълненето на хладилника с ума.

И накрая, една полезна рецепта за соево мляко у дома: