направи месото мек

  • Как да си направим месото мека - някои съвети
    На първо място, ако първо съсухрям месото, преместване в тенджера или тиган, я напълнете с гореща супа или друга гореща течност. Температурата е от значение. Ако чорбата е малко по-топло, се осигурява твърдостта. Втората идея е да се направи месото мека, е, че когато пускането добавете една супена лъжица водка или вино.