Как да се изнеса на пожар от гориво
В рамките на секунди без надзор тиган може да се запали. Петролните пожари могат да започнат, ако маслото, което сте готвене, затопли прекалено много. Когато маслото се нагрява, тя започва да кипи, а след това да излъчва дим, и след това се появява запалване. Повечето растителни масла започват да се пуши при температура от 232 ° С, докато животински мазнини (като свинска мас или гъша мас) започват да се пуши при температура от 191 ° С Ако имате по време на готвене на храна на огъня масло или мазнина, в тази статия ще научите как да се справят с него.
стъпки Редактиране
Метод 1 от 3:
Част първа: Оценяване и пожарогасителна Редактиране
За да се оцени състоянието на безопасността. Безопасността на вас и семейството са много по-важно от безопасността на вашия дом. Ако огънят все още не се е разпространил и огънят в момента се ограничава до съдържанието на тигана или тенджерата, можете да я поставите върху себе си. Ако пламъците се разпространяват през кухнята, а след това веднага отпечатате всички от къщата и се обадете на пожарната. Вие не трябва да рискуват живота си.
Изключете печката. Първата стъпка - е да изключите печката, защото огънят изисква висока температура. Не мърдай тиган, защото може случайно да изпръсквам изгаряне на себе си или на кухненския плот мазнини.- Ако огън започва да бушува, или ако имате достатъчно време, да се носят предпазни ръкавици за защита на кожата, ако всичко маслото върху кожата ви попадне.
- Носенето на ръкавици, покриване на тиган с капак. Най-лесният начин да се спре огъня - гърне капак. С покрива с капак и се изключи печката. пламък скоро да използва до кислорода и погасява. Не приемайте стъклени похлупаци, те може да се напука от високата температура на пожара.
- Покрийте тигана или тавата от фурната.
Ако пламъкът расте, след това поръсете сода за хляб върху него. [1] Soda поглъща кислород. Сода да изнеса малък пожар, но пламъкът е голям, сода няма да помогне. Имате нужда от голямо количество сода.
Използвайте химически пожарогасител. Ако ръката се оказа химически пожарогасител, той може да се използва за гасене на пожар от гориво. Но не забравяйте, че химикалите са вредни за хората, тъй като те могат да получат до храната, така че най-добре е да се прибегне до този метод, в краен случай, когато ситуацията става опасна.
Изчакайте, докато пламъкът угасне и тигана се охлади, преди да го докосне. Обадете се на огъня, ако се страхувате да се доближава до огъня, или не знаете какво да правите. Не се излагайте на опасност, за да се спаси храна.
Метод 2 на 3:
Втора част: Какво може да се направи Право
Никога не се опитвайте да гасят пожар от гориво с вода. Това е най-голямата грешка; вода ще се увеличи само пламъка. Масло и вода не се смесват. И в тази ситуация, това ще доведе до катастрофа.
- Водата е по-тежък от масло, и така тя ще отиде директно на дъното. (Маслото не е разтворим във вода.) Там водата, бързо затопля и започва да се изпарява много, от които маслото започва да се пръска във всички посоки, разпространение на огъня. [2]
Не вълна кърпата върху огън, престилка или други тъкани. Ти просто се разпространява пламъците. Не покриване на тиган с влажна кърпа, за да блокира кислород пламък.
Не изхвърляйте пламък и други съставки за печене (като брашно). Брашно, въпреки че подобно на сода, но реакцията ще бъде доста по-различно. Само сода ще ви помогне да изгасят огъня.
Не мърдай тенджерата с осветено масло. Друга често срещана грешка: в опит да се движат пламъците за по-малко опасно място, като на улицата, много започват да се разбере в тигана и го прехвърли. Това е голяма грешка. Чрез движение на маслото / мазнини може да прелее в голям пожар или да горят.
Метод 3 от 3:
Трета част: Предотвратяване на пожар от гориво Редактиране
Не оставяйте в кухнята, когато на печката загрява олио / мазнина. Важно е да бъдете внимателни. Повечето пожари, предизвикани от масло се появяват, когато човек се отдалечава за момент и да забравите, че кухнята се загрява масло. Не отивам в кухнята, това не се случи. Миришеш гори масло, преди да го превръща в един пожар.
Използвайте тиган с дебели стени и капак. готвене под капака не позволява на маслото да се пръска и нарязани на достъпа на кислород. Разбира се, може да възникне пожар и се покрива с капак, но е много по-малко вероятно в този случай.
Използвайте кухненски термометър за наблюдение на температурата на маслото. Не оставяйте без надзор масло. Още веднъж, ако забележите дим или миризма на изгоряло, незабавно изключете фурната и отстранете тенджерата от котлона. Масло светва веднага, когато тя започва да пуши, но димът - е знак за опасност.